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因为春天,开始想念
――――老虾干
春眠一觉晓,天天想吃了,日夜吧唧声,扑通知多少?
由于春季到来,白昼渐渐地长了,黑夜也慢慢地短了,人体一时不能很快适应过来,因“春眠”而“不觉晓”也就不足为怪了。
克服春困最有效的办法就是吧唧吧唧。早起提着篮子去买菜。清晨的空气新鲜,一片春天的气息让你肢体和内脏都滋润起来。
春天来了,有多少好吃的东西在等着我们去享受呀!
我现在好想吧唧吧唧的东西是:
香油凉拌马兰头(好像也叫马齿苋),多么好吃的东西呀,那东西在上海很多,可是在福州就没有了。马兰头用开水捞一下,控干水份,然后剁的细细的,和五香豆腐干细丁儿一起用香油、盐、味精、再加一丁点儿的好酱油,拌匀了。
呀呀口水:)、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
荠菜饺子。荠菜我们福州这里也没有卖,那荠菜有种特殊的香味,剁碎了和猪肉一起做馅儿包饺子!那个好吃呀!比龙嫂的大白菜饺子要好吃一万倍!
呀呀呀呀口水:)、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
小时候,每当我想吃着两样菜的时候,就只好耐心地等到春天的季节到来,挎只小篮子到野地里去挑,半天下来就可以挑满满当当的一篮子回家。
我将篮子交给我妈妈。我妈妈会帮我做出非常可口的凉拌马兰头和荠菜饺子。全家围在一起吧唧吧唧的非常快乐。
我结婚以后,小虾干才2岁多,我就带着他一起去挑马兰头和荠菜。那时候我房子周围还有空地,有花圃和大片的菜地和草地。
小虾干走路还很蹒跚,刚刚学着说比较复杂的语言。我们一边玩一边挑,我让他认识什么是花什么是草,什么是马兰头和荠菜。我们玩的非常快乐。
挑回来的马兰头和荠菜,我学着我妈妈的做法也用麻油凉拌了,小虾干吃的开心的不得了。
现在我房子周围都被水泥包裹了,再也没有马兰头和荠菜的立足之地了。
每年的春天,我只可以在想念中度过。
真的好想吃马兰头和荠菜呀。
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#####一阵清风过竹林,是和是爽皆由您。#####
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