| 洪昭光教授的讲课资料 很高兴来和大家一起座谈一下关于“生活方式与健康老龄化和心血管病”的问题。 按照世界卫生组织的定义：66岁以前算中年人，65岁至74岁算青年老年人，75岁至90岁才算正式老年人，90岁至120岁算是高龄老年人。咱们在座的有好多中年人、青年老年人，那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是它的生长期的5倍至7倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20至25岁）来计算的，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认的人的寿命正常应该是120岁，那么应该怎么度过呢？在这个120岁当中应该是健康70、80、90至100岁不是梦，人人都应该健康100岁，这是正常的生物规律，可现在情况呢？应该平均活120岁却只有70岁，整整少活了50岁，本应该70、80、90岁很健康，好多人40多岁就不健康，50多岁就冠心病，60多岁就死了，也整整提前得病50年，现在提前得病提前残废，提前死亡成为当今社会普遍现象。 我在北京作过调查，小学生已经有了高血压，中学生开始动脉硬化了。这就是我们今天要讨论的问题所在。为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以为现在的心脑血管病多，肿瘤、糖尿病多，都是因为经济发达了，生活富裕造成的。错了！完全错了！我认为这些病并不是因为物质文明提高了造成的，而是因为精神文明不足、健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明：白人跟黑人相比，白人钱多，物质生活好，但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人少，寿命要更长；美国白领人地位高，收入也高，可是他们各种疾病远远低于蓝领人，寿命也长。说明什么呢？因为白领人受到较好的健康教育，精神文明、卫生知识、自我保健意识高，因此，现在我们得病越来越多，并不是因为物质文明好，而是精神文明不足，一手硬一手软。如果我们提高了卫生保健知识，那么我们就可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚，病越来越多绝不是物质丰富了，收入多了，钱多了，是因为卫生保健知识没跟上。 现在影响我们身体健康，主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界死于新老血管病是1550万人，占整个死亡人的四分之一，是全世界危害最大的疾病，世界卫生组织总干事讲过，只要采取预防措施，能减少一半的死亡。就是说有一半死亡完全是可以预防的。因此钟道恒博士说过一句话：“许多人不是死于疾病，而是死于无知。”因此再三提出告诫，不要死于愚味，不要死于无知。因为很多病是可以不让它发生的，可以避免死亡的。有一个例子，有位同志，因为我们知道他有冠心病，一定要避免着急，突然地用力。有一回他去搬一摞书，一使劲，当即心跳停了，经过全力抢救以后，心脏回来了，可脑子死亡了，变成了植物人。一个人一年医药费花了150万。如果他要是受过健康教育，知道老年人不能憋气、突然用力，搬书一回搬二、三本就行了，不搬一摞书，就不会变成植物人了。另外一位北京同志在计划经济时代，他怕冻坏了白菜，于是从三楼下来搬白菜，白菜一颗好几斤，第一次搬了三颗，从搂底搬到三楼阳台，第二次搬了二颗，第三次搬了七颗，有50斤重。可是呢，因为平时不干活，一下子上下三楼，累得又喘，越喘越厉害，咳嗽吐痰，吐血味痰，他知道不行，赶紧上医院吧。一到我们安贞医院，一看不得了，急性心肌梗塞，急性左心衰竭，赶紧挽救，打了一针药，这一针药0.1克15000元钱，同志们，金子1克才100元，0.1克金子才10块钱，这个药0.1克就要15000元钱。药还是挺好的，打进去之后就化开了，最后花了6万元钱。大家一想，当时100斤白菜12块钱，50斤也才6块钱，为了抢救这6块钱的白菜却花了6万元的医药费，命差一点也没了。如果他受过健康教育，知道不能这么干那就会避免了。平常不太活动的人不能突然之间干重活，这一定得引起重视。 我们科学家还经常强调一句话：老年人要注意三个半分钟，三个半小时。三个半分钟是一句话，不花一分钱，可以少死多少人！很多人白天好好的，白天没事，说是昨天死了。嗯？昨天我还见他，怎么就死了？他夜里起床上厕所太快了，突然一起床，唉哟，脑缺血，体位性低血压，脑缺血旋转摔倒，有的颅骨摔碎了，有的心脏骤停了，有的人上厕所，前列腺肥大，有的小便大便太使劲，憋着憋着心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢？因为我们在遥控心电图监测时，发现好多人白天心电图正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收缩。是什么道理呢？因为，他突然一起床，一下子血压低了，脑缺血心脏停了，科学家就提出三个半分钟，醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟，坐起来又坐半分钟；两条腿下垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了。心脏不仅很安全，减少了很多不必要的猝死，不必要的心肌梗塞，不必要的脑中风。有一次我们讲完课，有位老干部大哭，我问他哭什么？他非常伤心地说：“唉！我就是两年前夜里上厕所，上得快一点，猛了一点，头晕，结果第二天半身不遂，整整在床上躺了8个月，长起褥疮来。儿子都不孝顺了。我早听了这节课，就不致于半身不遂了啊。早知道三个半分钟，我哪里会受8个月的罪啊！” 三个半小时，就是每天早上起来运动半小时，打打太极拳跑跑步，但不能少于三公里，或者进行其它运动。运动要因人而异，注意适量。其次，中午睡上半小时，这是人生物钟需要。中午睡上半小时，下午上班精力特别充沛，老年人更是需要补充睡眠，因为晚上老年人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7时慢步走半小时。老年人晚上睡得香，可减少心肌梗塞高血压发病率。 健康教育就是用一些很简单的办法，可以预防很多重要的病。现在有人讲现代科学发达了，希望治病用高科技手段。高科技好是好，代价太贵，而且只为少数人服务。比如我们说心脏移植。全国第一例最成功的是在我们安贞医院做的。东北一个14岁的小女孩，心脏移植以后活了214天，花了20多万元。每天1000多块钱。她口服一种液一小瓶100亳升5000多块钱，打那个针一针就1500块钱，太贵！而且心脏很复杂，搭桥还要放支架；现在说冠心病治疗可以用根导管，再放个架子，那好倒是好，这个支架直径3厘米，内径3毫米，重量不到0.5克，多少钱呢？25000元钱，一次放2个、3个，再搭一根导管18000元钱一根，用一次就得扔了，做一回5万、7万、10几万，而且高科技不可能使人顺利到原来没有病的状态，仍然不如不得病的好。我们控制高血压，很简单，一天一片药，减少脑溢血。真正的脑液血要开颅打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑液血多好呀！我们医院有个同志高血压12年，他的血压很奇怪，200多都不难受。可一吃降压药他倒难受了，于是他就不吃药了。他打听了二个医生，一个医生说你必须吃药，一个医生说你既然吃药难受，你就别吃药了。12年下来，动脉硬化、尿毒症，这可不得了，还要透析，一个礼拜换三次血，一年9万元钱，结果透了10年花了90万元钱。他爱人为他请了10年的假，整天坐在轮椅上，活不活死不死，浮肿贫血，最后也死了。其实呢，一天一片药，3毛钱就管住了，有病没有按照科学的办法，结果花了90多万钱。其实预防很简单，减少很多人的得病，减少很多人得意外。从这个方面来讲高科技远远不如预防来得好。 那么这里要谈到一个重要的东西。就是观念问题，同志们观念必须转变，观念不转变绝对不能成功。什么叫观念转变呢？我们要充分认识到现在这么多的各种各样的病，归根到底就是生活方式不文明造成的，如果我们坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句话十六个字：“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。”这四句话十六个字，能使高血压减少55%。脑卒中、冠心病减少75%，糖尿病减少50%、肿瘤减少三分之一，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱。因此健康的方式很简单，效果非常明显。为什么观念要转变呢？我1981年去美国，1983年专搞预防医学研究，导师是非常有名望的斯丹姆教授，世界上权威，他带我到一个社区，在美国芝加哥西文电气公司开一个会，午餐会。老板说今天开会给55-65岁退下来的、这十年中不得病的人发奖。一个人发一件T恤衫，一个网球拍，还有一个信封里面装一张支票，是象征性的少量奖金。啊！大家鼓掌都很高兴。我回去一想，美国这个企业家太聪明了，因为他的工人十年不得病不花钱，可省几百万医药费，你才给他一件T恤衫，一个网球拍，你想他们工作创造的有多少钱？他这个公司里有游泳池、健身房、网球场，鼓励大家运动，大家都不得病。唉呀，我一回来后，到北京一看，我们的工会主席，支部书记一到过年过节，看的是老病号，病越重越去看他，健康的人反而没有人关心！唉，美国它关心健康人，我并不是说老病号不要关心，不是这个意思。在我们这里你十年不得病，那你干活去，谁理你。美国这个公司所关心的是健康的这些人，让大家健康，大家不得病。 在我们这里，健康反而没有人关心。你病越重，倒有人看，长期病假，每年春节总有人看望。我们观念是重视医疗到位，就是说我们现在医疗费花去5万10万没问题。我管的是病房，住院的干部一住院就是几万，我国医疗费药费花100万没问题。但预防费却一分钱没有。实际上有专家测算，心血管病预防花一元钱，医疗费能省上100元钱。我在北京农村搞过一个调查，有户农民一年收入20多万，他很有钱，他光过年给小子买爆竹一花就2000多块钱。这么有钱的人，到他家里一调查，全家7口人一把牙刷，他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个得高血压。实际上口腔的健康，可以减少很多的病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的。世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康，所以观念要转变，从治病转变到预防上。 下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟是怎么得的呢？得这些病有二个原因，一个叫内因，一个叫外因。内因就是遗传基因，外因就是环境因素，得病是内因和外因交互作用。首先讲内因，内因是一种遗传倾向。比如说爸爸高血压、妈妈高血压，生出来的孩子45%得高血压；如果爸爸妈妈有一个得高血压，生出来的孩子28%得高血压；如果爸爸妈妈血压都正常，孩子有没有高血压？也有。但只占3.5%。因为遗传是一种倾向，为什么有些人生出来胆固醇就高，也有人生来血压就高了，这是遗传。遗传有一定的影响，遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下。小白兔应该吃什么呢？本应该吃萝卜、应该吃青菜，假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油，蛋黄胆固醇高，猪油都是动物脂肪，四个礼拜胆固醇增高，八个礼拜动脉硬化，十二个礼拜下来小兔得了冠心病，下面我们换用北京鸭子做实验，北京鸭也让它吃蛋黄和猪油，结果很奇怪，鸭子怎么吃胆固醇都不高。动脉也不硬化，更没有冠心病。哎，这就奇怪了。怎么兔子一喂就动脉硬化，鸭子就没有呢？道理很简单，兔子就是兔子，鸭子就是鸭子。遗传不同呀！人也是一样，为什么张三他一吃肥肉胆固醇就高和动脉硬化、冠心病也来了，而李四天天吃肥肉却什么事也没有。因为张三是兔子型的，李四是鸭子型的，鸭子型就没事，你兔子型就倒霉，先天你就倒霉。为什么有人你看看吃得并不多，可就减肥减不下来，那个吃得很多的人就胖不了。就因为人的类型不同，遗传不同，有些东西遗传是100%，有些遗传是个倾向，高血压、冠心病是一个倾向。 同志们，人和人表面看起来高矮差不多，胖瘦也差不多，长相也都是人，好像也差不多。其实人和人有天壤之别，千差万别，人和人的差别极大，比如我们说人生吧，风风雨雨，每个人都会遇到生气着急不痛快的事，但是遇到这些事，张三一生气心跳不快血压不高，可是胃疼，胃穿孔，胃出血，王二一生气着急得糖尿病了，嗨！李四生气着急，既不得心脏病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我们科有一个病人60岁，一辈子健康很好，有一天他回家一听不得了，原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯，对面来辆大卡车一撞，把脖子撞断了，高位截瘫，就象桑兰一样，他到医院一看可不得了，正抢救呢，身上插着七根管子，从鼻管、胃管到尿管，还有胳膊上，脚上到处都是，他儿子25岁准备结婚，这下可好，工作不成了，生活也不行，一辈子都要人伺候，医药费多少钱呢？3天一万块钱，唉哟！可不得了。大儿子是这么一个状况，今后一辈子谁管呢？怎么办呢？唉哟！回去之后真是吃不消！结果忧虑以后不但吃不下饭，水都喝不下。哟，快上医院看看。一拍片食道癌！喉管上阻死了。赶快开刀，一开刀胃里还有两个癌！三个月前时很健康，压力一来忧虑，三个月之后两个部位三个癌！最后手术以后还是忧虑。结果比儿子还死得早！截瘫孩子还在抢救，对他来说压力造成癌症，第五个人也是遇到压力，变成精神分裂症了。第六个生气着急什么也没有。人都是因生气着急，遇到压力，有的人得心脏病、溃疡病、有的得糖尿病，有的人什么也没有。人的承受能力不同，心理承受能力不同。 记得文化大革命，红卫兵每天第一件事就是揪斗走资派，有一个党委书记是个女同志，前前后后斗了100多次。剃光头，坐“喷气式”，但这个女同志非常不简单，斗完了回家以后该吃该睡地若无其事。我从心里佩服她！过不几天又揪出护士长来了，一个上海人，优秀护士长，模范护士长，待病人如亲人，真是非常好。可是呢，她有什么事呢？说她爸爸是历史反革命。跟她有什么关系，因为护士长特别孝顺，每个月给她爸爸寄20块钱，阶级阵线没划清。她是护士长，说她对病人如亲人，可她没经过战争的考验，没经风雨见世面，一听明天也把她揪出来剃光头，可不得了。当时一恐惧精神就崩溃了。与其明天这样受侮辱，还不如死了。死没地方死，最好的方法是放血，把动脉里的血放掉就完了，又怕把地弄脏了怎么办？找了一个塑料桶，用手术刀片切手上动脉。两手的动脉都切断了，再将两手放在桶里放血。血放到一半血压一低，动脉痉孪，血还出不来了。想死带死不了。怎么办呢？天亮了红卫兵就要来了。咬牙从五楼跳下去！头颅着地，粉碎性骨折，当时就死了，那个地方是我们上班必经之路，虽然尸体搬走了，但是一地脑浆一地血，惨不忍睹，谁见了都终身难忘。怎么人家斗一百多次都若无其事，你明天才斗，今天精神就崩溃了，这就是人和人不同。人和人心里耐受能力、精神、性格和意志各方面都不一样，所以表面看来人和人还差不多，其实人和人千差万别。这就是内因不同。因此有人生出来胆固醇就高，为什么北京小学生高血压、中学生动脉硬化呢？因为他爷爷高血压、爸爸心肌梗塞，所以他打小学开始血压偏高，如果他还肥胖，那个个将来是冠心病候选人。 我们现在讲的这么些病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因造成 。因此可以通过外因调控，科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心里平衡。 我们先讲健康第一大基石——合理膳食。民以食为天，合理的膳食很重要，因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀，那么合理膳食怎么办呢？两句话十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑，记住这两句话十个字，那就是科学合理的膳食，世界上最科学了。 那么，什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食鹅很多优点，但缺钙，中国人差不多99％缺钙，缺钙什么结果呢？三个结果，第一是骨疼，第二是龟背，越活越矮。越活越收缩。岁数越大个子越小。为什么呢？龟背！第三 是骨折：一拌骨头就断了，这个事太多。我们曾碰到一位病人，病人爱咳嗽，一咳嗽气管就疼，最后不咳嗽气管也疼。我们奇怪是不是得肺癌了？结果到放射科照片，放射科医生一看吓了一跳：你光咳嗽就咳断了三根肋骨！住院以后，他还疼得不敢翻身。老不翻身，我帮你翻身，啪！又断一根！断了四根，全身骨头都松了。所以缺钙造成三大症状，那么为什么会缺钙呢？因为正常人每天需要800毫克钙，而我们的伙食里仅有500毫克，缺少300毫克钙，那么怎么办呢？正好一袋牛奶有300毫克钙，就是每天补足一袋牛奶正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。外国很多人高大健康，实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本，1937年侵略中国时系“小日本”，而现在的日本人变了，同龄中小学生，日本孩子超过北京孩子。更不要说比广东人高，比福建人高得多。为什么呢？很简单，二次大战后，日本政府每天中午给中小学生每人免费供应一袋牛奶，就这么简单，就这么一袋牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，日本有句话，“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样，甲组每天加一袋牛奶，乙组不喝奶，就这么一差别，结果到15岁，都要离开孤儿院，进行工作前的培训，结果一看，一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那不喝牛奶的小孩平均身高2.8公分。更重要的是奶这组，皮肤细腻，眼睛头发有光泽，个个肌肉发达，而且聪明，人家外面来挑的人呀，任你挑，孩子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁，第一批挑选，一看名单，全都是喝奶这组。可见喝牛奶与不喝完全不一样。一袋牛奶就这么简单，但身高，体重、智慧都不一样，一天喝二袋奶的要高4.8公分，更明显。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，因为孩子长个子，白天不长，生长激素夜里分泌，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素b，这个孩子不但身高，体重好，抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康，一路健康；一袋奶加维生素C、B不到一块钱，就够了。 很多家长对独生子很疼爱，疼得不得法，怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝，买鳖精，还有什么西洋参、蜂王浆，还有什么各种补品，同志们，其实那有那么多燕窝，一看燕窝里面是猪皮；鳖精呢？说得更好，电视台曾报道了一个工厂一共养了两个鳖，做了三百多箱鳖精，完了这二个鳖还活着呢。其实花那么多钱买补品，你就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉稀，那怎么办？改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶怎么办？喝豆浆，可是要二袋豆浆，因为豆浆是牛奶的一半。好！那么有的人牛奶不喝，酸奶不喝，豆浆也不爱喝，那你等着早死吧！因为什么呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律就一生平安，你违背健康规律肯定会碰得头破血流。你就是国王，皇帝一样死得比百姓还快！因为你违背健康规律，健康面前人人平等。不以财富地位而有所变化。我们科里来了位大款病人，亿万富翁，一个人就一亿五千万，八个公司董事长，38岁，心肌梗塞，广泛的心肌梗塞。哎呀，救活了，室背瘤，心脏很薄，正常10毫米，他才2毫米，跟牛皮纸一样，因此这个心脏很危险，不能咳嗽，以咳嗽就破了，大便一使劲心脏就破了，所以他也不敢咳嗽，大便不能使劲。拄着拐棍很小心。那天他问我，“洪教授，我倒想问你一个问题，我百思不得其解。”我问：“你有什么问题百思不得其解？”他说：“为什么上帝对我这么不公平，人家38岁不得病，78岁都不得病，怎么我38岁轮到这么要命的病？”我说：“据我所知，上帝是公平的，自然规律是一样的，人世间很多事不公平，但上帝是公平的，那你为什么得病，很简单，维多利亚宣言，健康四大基石，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，你违背了这些规律。”他的血抽出来，立刻凝固了，血液太粘稠了。第二，这个血放了八小时之后，上面厚厚一层油，血里高脂血症，他体重188，腰围3尺3寸半，合理膳食。你这个大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，所以你188斤，你膳食不合理，适量运动，你出门就坐奥迪，上二楼都得坐电梯，不运动，戒烟限酒，你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度；第四，心理平衡，你大款那有心理平衡的时候，身边都是女秘书。你平衡得了她们吗？你今天拉着这位女秘书的手，心里就擅抖，心跳也加快，明天拉着情人的手，血压就往上走；你大哥大、BB机身上挂着，白天有有呼你，晚上有人叫你。挣了钱就激动，赔了钱就着急。你天天没有心理平衡，健康四条大基石条条你都对着干。你不得心肌梗塞谁得？这正好说明上帝是公平的，健康面前人人平等。谁违背谁倒霉。谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安。 二是什么意思呢？“二是”是二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，这六两到八两不是固定的，比如有些年轻人，民工他干活挺重的一餐就要一斤半，有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻，不用六两、五两、二两就够了，调控主食可以调控体重，是最好的办法，现在减肥药很多，减肥膏、减肥霜、减肥茶、减肥喷雾剂，减肥的太多了，实际上不用这么减肥，怎么办呢？就是用这个办法，调控主食。大家听说过吗？意大利歌唱家帕瓦罗蒂、著名歌唱家，体重151公斤，医生要他减到90多公斤，怎么办呢？就是用这个方法。调控主食。我们治过一个病人，身高1.49米，体重99公斤。用这个办法每天三两，头一个多月一天二两半，结果一年里体重减轻了33公斤。控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥。一句话是最科学、最顺利的减肥法。叫做饭前喝汤，苗条健康。广东人就是最好的例子。广东人特别爱喝老虎汤。饭前喝汤，一喝汤，神经反射到脑盖，脑盖有食欲中枢。只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降。食量就自动减少到三分之一。而且吃饭变慢。如果没有汤，你就弄点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个汤喝掉，立刻就能使食欲下降。我们北方人不一样。北京、东北、北方人是饭后喝汤。越喝越胖。错了！为什么呢？你吃饱再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜。所以饭后喝汤越吃越胖。饭前喝汤苗条健康。你想瘦人要变胖，饭后喝汤；胖人要变瘦饭前喝汤。一句话就能减肥。 “三”是什么意思呢？三分高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少。三分至四分就好。不多不少，一分就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆，一天三分，比如说我今天早上吃了一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆泡或二两鱼，这样一天三分至四分的蛋白不多也不少。蛋白过多，死得越快。为什么？很多安基酸，从尿里排出影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行。海灯法师是个蛋白营养不良八神经综合症，后来我们给他静脉点安基酸，治好出院后他避谷，不吃不喝，营养就不良。结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例。我们知道人有32个牙齿。其中四个是臼牙，吃肉用的。28个是门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的。也就是主要以素食为主，人不能天天吃肉，你不是老虎啊。老虎都是臼齿。那当然是吃肉的。自然界的规律就是这样。 那么什么蛋白质最好。鱼类蛋白质好。吃鱼的地方，阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好。减轻更年期症。中国的妇女五十岁以前挺好，五十岁以后生活质量大大下降。为什么？更年期症。到更年期的妇女血压忽高忽低，一会儿脸红，一会儿脸白，一会儿心慌，一会儿出汗。脾气很着急。这就是妇女更年综合症。外国妇女呢？她没什么事，她五十、六十、七十、八十，看起来线条一样。很多外国八十岁的老太太出门就开车。开完车就上游泳池，到了还能游泳还能跳水。中国就不同，为什么，她五十岁以前可以，一到五十岁后胖了，血压高了。骨质松了，很快变成了老太婆了。因为我们没有补充生理性的雌激素，最好的是用DVA，外国很多高层次妇女都在用这个，豆类就有这种雌性激素的作用。可以减轻妇女更年期综合症。 “四”是什么意思呢？四句话：即“有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱”。粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，捧子面，老玉米、红薯这些。粗细粮搭配营养最合适，三、四、五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲个七八分饱。 同志们：请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿。这句话非常非常重要，古今中外，延年益寿法不下几百种之多，但是都是无效，真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是这一种。我们叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。就这一个办法，古今中外公认能长寿，其他什么秦始皇找仙丹都没有用。美国科学家做过这样的实验，100只猴子随它吃饱，另外100只猴子七八分饱，定量供应，结果呢？随便敞开吃的这100只猴子10年下来，胖猴多脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，100只猴子死了50只。另外100只只吃七八分饱的猴子，苗条健康，精神好得多。很少生病。100只猴子10年养下来，才死了12只，现在一直养着，观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要，中医有句话：若要身体安，三分饥和寒。一个人要想身体安，三分饥和寒，美国有个很著名的专家，他的话很有权威，写了一千多篇文章，来过中国讲过学，有一次讲完课，说快要到二十一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好。哪两句话呢？第一，吃饭七八分饱，意思是说当你离开饭桌时，还有点饿还想吃，你就离开了，这就是七八分饱。第二，上楼走路慢跑，就是平常出去走路，住楼上不坐电梯经常走上去，世界上最好的运动是步行，实际上正常的运动就是预防糖尿病，预防冠心病、预防高血压。 “五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。同志们，人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎么能不得癌呢？预防癌的最好的办法，新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用是减少癌症一半以上。河南有个林县，食道癌是全世界最多的地方。后来补充一些维生素，新鲜蔬菜和水果，现在林县食道癌明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜和二两，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。 什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿。我看在坐的男同志比较多。特别提醒男同志一天一个西红柿，前列腺癌减少45％。熟的西红柿更好。因为蕃茄红薯是指溶性的。第三个就是说如果健康人少量喝点红葡萄酒或绍兴酒，喝点米酒，这个也可以预防动脉硬化，不超过50至100毫升，少量红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多，少量酒是健康的朋友，多量酒就是罪魁祸首。有个统计，监狱里的罪犯50％，交通事故40％，病人的25％都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首，但少量可以，世界卫生组织口号：酒越少越好，如果没有病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝点少量红葡萄酒是可以的。红酒和一天一个西红柿。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西。 “黄”是什么意思呢？中国人膳食刚才讲过，缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼睛发花，视力模糊。补充维生素A可以使儿童增强抵抗加力，老年人眼不花，视网膜好，维生素A在什么地方多呢？最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。 “绿”是什么意思呢？饮料里的茶最好，茶叶当中绿茶最好，绿茶含一种抗氧自由基的东西，减少老龄化，越喝绿茶越年轻。我有一次去福建武夷山，茶农告诉我，你买我们的茶。我说什么意思呢？茶农说我们这茶好！因为我们这里有很多“茶寿”，他们那里不叫高寿而叫茶寿。不管怎么说，喝茶倒能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。 “白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是吃燕麦面包，每天早上如此。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上燕麦粥。我每天早上也是一两燕麦粥，燕麦用开水煮一两，燕麦粥很便宜，吃一个月下来花的钱还不到吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，它就是主食了，一两馒头三毛，一两燕麦四毛，才多一毛钱，一个月才三块钱。一片降脂药五块钱，可以吃一个月，而且效果还挺好。特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇、降甘油三脂，还对糖尿病减肥特别好。特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，通大便很便好。不过现在，马路上假冒伪劣很多。真正好的燕麦片是中国农科院监制的叫“世壮牌燕麦”，这是从中国900种燕麦中提炼出来的最好的燕麦。 “黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好，它可以降血粘度，刚才讲的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病，现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢？半身不遂是突然一根大血管堵了。突然一堵就半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细管慢慢地堵塞，最后脑子不行了。傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50天至100天，一天一次吃一点，做汤做菜都可以吃。是怎么发现黑木耳这样好呢？美国医生偶然发现，一天看病的人是美籍华人，医生问：“你怎么搞的，是不是药吃多了？”，病人回答说没有，“可你的血粘度明显下降，你肯定是药吃多了！”病人回答“我肯定没多吃药！”“那就奇怪了......”医生很纳闷，又问：“那你最近吃过什么吗？”“我前天到加拿大中国城，吃了一顿中国菜木樨肉、里面有肉片、鸡蛋、还有黑木耳。”美国医生一想：肉片不可能，鸡蛋也不可能，恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的东西，不信你再去一趟试试看。”嗳！再去一次，果然见效了。一看行了，最后他研究发现，原来是中国的黑木耳降低血粘度，文章一发表，台湾、香港到处都用这个办法，后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度，后来有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家，很有钱，得了冠心病，血管都堵塞了。要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说不行，因为病人排得满满的，得一个半月才能轮到他。一个半月后他又去了美国，一做冠状动脉造影，三个血管通了，“你没有病，血管全通的。不用搭桥，你是怎么搞的？”医生问。他回答说只用了一个偏方：10克黑木耳、1两瘦肉、3片姜、5枚大枣、6碗水、文火煲，煲成了2碗水，给点味精和盐，每天吃一次，45天。脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方，虽然我没看他的片子。但他这个事肯定是真的。总之，黑木耳是经过科学实验证明能降低血粘度，黑木耳5克至10克就行了。合理膳食就是两句话十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。 下面讲健康第二大基石——适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话，传了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动，生命和健康的源泉”。你要想得到生命和健康啊，离不开阳光、空气、水和运动，说明运动和阳光一样，我们知道奥林匹克运动的故乡古希腊，在古希腊山上的岩石上刻了这样的字说：“你想变得健康吗？你就跑步吧；你想就得聪明吗，你就跑步吧！你想变得美丽吗，你就跑步吧！”就是说跑步能使人健康聪明和美丽。 那么运动是什么运动最好？走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳，因为人类花了一百万年，从猿到人，整个人的身体结构就为步行设计的，所以步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条，动脉硬化是可预防的。动脉硬化可以由重到轻，从轻到重；从无到有，从有到无。是可逆行变化的。1960年我当学生的时候，老师告诉我动脉一旦硬化就不能转化了。到最近科学家才证实，动脉硬化是可逆的过程。动脉硬化由轻到重由重到轻，从无到有从有到无，虽不能彻底消退，但可部分消退，走路就是使动脉硬化从硬化到软化一个最有效的办法，经过步行运动锻炼，对血压对胆固醇对体重都很好。过量运动有时会造成卒死。步行最适合。 怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。“三”是最好一次三公里三十分钟以上。“五”是一个礼拜最少运动5次。“七”是运动的适量，过分运动是有害的。那怎么叫适量呢？优良代谢，就是运动到你的年龄加心律等于170。比如说我50岁的话，运动到心跳120；如果60岁呢，运动到心跳110；70岁呢运动到心跳100，这样的运动就叫优良代谢。那么如果身体好呢，可以多一些，身体差可以少一些。步行运动量力而行。最近有组资料，老年分两组，一组就是一天均走4.2公里，一组就是基本上不走路，结果发现4.2公里这一组老年人死亡率、冠心病比不走路那组下降60％。步行走路的好处啊真正是不得了。我看报上文章报道：雷洁琼90岁，问她什么爱好，她说什么爱好也没有。唯一一种爱好就是天天走路！我看报上登的陈立夫，他为什么能活到一百岁，也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫普渡寺，有一个道士很穷，政府每月给他15块钱，他这个人有个特点每天早上出来拄着拐棍，从中华门走到建国门。完了又从建国门绕回来两个小时，一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子，原来这些房子里住着一些政要人物和名人，现在这么几十年下来，很多人不知道哪去了，唯独这个道士他今年96岁还生活得很好的。他其实并没有什么很好的营养或很好的东西。就是每天早上起来棍子一拿就走了。就两个多小时，就这么简单。一直坚持，到现在身体非常好，步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。 有个狼医生的故事：森林里有狼有鹿，人们为了保护鹿，猎人就把狼消灭了。认为这样就把鹿保护住了。哪知道适得相反，几年后，鹿因为没有狼，吃饱饭就躺在草地上，休息晒太阳。结果鹿变得胖起来，鹿越胖脂肪肝、冠心病、高血压等，自身的病越来越多，死得越早。结果鹿群越来越少。眼看自己消灭了，自动就绝种了。怎么办呢？派医生给鹿治病，那么派谁呢，想来想去，最好的办法就是把狼请回来，重新买了狼在树林里，狼一来就吃鹿，鹿就得跑，狼就得追。狼追鹿跑。在这样的过程中，鹿锻炼了身体，自然就活得久了。自然界就是这样非常奇妙，就是在这么个竞争的环境中各自得到提高。所以鹿离开运动反而糟了，鹿死得更快，有了狼，狼变成了鹿的医生。 除了步行，还有项运动很好，值得提倡。就是太极拳。太极拳这个运动特殊，它是柔中克刚，阴阳结合。练太极拳，最大的用途是改善神经系统，练拳的人三年到三十年之久，最重要是平衡功能改善，走路拌了一下不摔跤。这个东西美国老年体育协会专门作了研究，分两组老年人，一组练健身房的器材，天天练肌肉；另外一组人一分钱不花，练太极拳，结果练下来后一对比，练拳的这组，平衡平衡功能好。脑子好，走路不摔跤。摔跤骨折减少50％。最后美国人得出一个结论：说非常佩服中国东方人的智慧，不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果更好。我们的邓小平同志1987年11月16日题词：“太极拳好”。我们不是说因为邓小平说太极拳好就跟着说。确实是因为经过科学证明，太极拳确实非常好！因此，我建议，要么走路，要么练太极拳。 健康第三大基石——戒烟限酒。抽烟不好就不要说了。如果同志们都能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过5支烟。我的一个研究生专门研究戒烟。发现一个规律：抽烟量多一倍，危害多四倍。如果烟戒不了，但不超过5支，危害很有限。超过5支，危害就明显增多了。酒可以少喝，多量就不行。 健康四大基石——心理平衡。我想今天最重要的是跟同志们介绍心理平衡，它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。同志们你可以别的都不要注意。你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙，在北京了许多一百岁的健康老人，那么他们怎么健康呢？吃得好还是钱多？不是，健康老人很奇怪，有人早睡早起，身体好。有些健康老人晚睡晚起；有人说他不吃肉，所以健康；有的却不但爱吃肉还专爱吃肥肉。有人说健康老人不抽烟，但有的却抽烟。有的不喝茶，有的却爱喝茶。生活方式可以说是五花八门。但有两条，健康老人都一样：每个健康老人心胸开阔，性格随和，心地善良，没有一个健康老人心胸狭窄脾气暴燥，鼠肚鸡肠，钻牛角尖。一个也没有！为什么？因为心胸狭窄，脾气暴燥活不到一百多岁。50、60岁就给活活地气死了。要么得癌，要么心血管病早发。第二个呢，没有一个健康老人懒惰，这是真的。要么爱劳动，要么爱运动。正好应了英国一个谚语：没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要？我们平常讲的动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了，我们一般人四、五十岁，动脉硬化每年血管都狭窄，一年大约狭窄1％—2％左右。如果你抽烟，高血压，高血脂可以狭窄在3％—4％。但只要你一生气着急，可能一分钟动脉狭窄就达100％。当时就会死！情况就是这么厉害。 美国报道一个53岁男人回家，一推门进去，儿子、妻子正在吵架。而且很厉害。他刚想劝几句，还来不及张口，儿子盛怒之下，操起水果刀冲他妈妈心脏一刀捅进去，当场把他妈一刀捅死。哎哟！这下可不得了，这位男人一看一恐惧一时痉挛倒在地上当时就死了。法医解剖时发现这位老先生53岁，动脉没有硬化，很光滑很好的。怎么就死了呢？属于动脉痉挛闭塞，整个心脏处在高度收缩状态放不开。报纸还登过埃及一件事：医生玩忽职守，病人昏迷，瞳孔散大，以为病人死了送太平间。病人一到太平间醒过来，发现自己怎么在棺材里，吓坏了，顶开盖吃力地往外爬，很痛苦，正一脚在外一脚还在棺材里面时，有一个护士推开停尸房的门。没有思想准备，一看怎么棺材里的人往外爬？样子十分可怕，但还没有跑出去就倒下死了。这个病人却活了。他告了这个医生。说我没死，怎么就说我死了？法院判医生犯了渎职罪。有时候一句话要了一条命。我们医院病房，礼拜六探视，有位老太太来看老先生。挺好的，买了香蕉等，高高兴兴的什么事都没有。但后来老太太的一句话，差点要了老先生的命。她说昨天晚上中央电视台新闻联播，1989年东欧事变，齐奥塞斯库被枪毙了，老先生还挺认真地说：“这种做法是胡来！这是政治斗争！”老太太也挺认真地说：“我觉得活该！应该枪毙！”于是俩人就为齐奥塞斯库该不该枪毙的事吵了起来。你说这什么跟什么呀，齐奥塞斯库与他们有什么关系呢？结果不到三分钟，老先生胸疼，脸色苍白，满头大汗，不得了啦！赶紧找医生作心电图，一做是全闭心肌梗塞。赶紧抢救，推到监护室后半个小时才化开。最后还不错完全恢复了。事后老太太说：“这回我才真正知道了生气的危害性了。以后管他什么人枪毙不枪毙的，我都不会和老头争长短了。” 情绪的波动确实很厉害，有个教授因为跟研究生生气（研究生还未毕业），一拍桌子结果血管崩了，脑血管当时就破了，这一拍胳膊起不来了，半身不遂，腿也不行，坐不住了，歪着歪着扶不住了倒在地上，年轻人一站起来指着老教授说：“我可告诉你，法律有规定，气死人不犯法！”说完就走了。咱们不讨论这个年轻人的道德，就是说老的跟年轻人生气没那个必要。他不听话，你也没有必要跟他生气。因为情绪突然一波动，血压就会猛然上升。这可是要命的事。我们监察的一个病人，就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来。到深圳到旅游，10点钟准备睡觉，蚊帐里有只蚊子，60多岁的人去打蚊子，一直打到清晨四点多才把那只蚊子打死。他想我还得等半个钟头，看看客厅里还有没有蚊子。听了半个钟头，一看没事就睡下，但再睡就睡不着了。他一直坚持吃降压药，平常每天血压120，天亮测试血压196，唉哟，升了76。医生告诉他，“赶紧加倍吃药！”结果加到8倍还不行，赶紧上医院，打了点滴才把血压降下来。虽然脑子没出血，但鼻子还是出血，为了一个蚊子，血压就升了76。你说值不值得？ “情绪”这个东西确实造成很大意外。人的心理状态很重要，得病与康复因人而异，有的人不容易得病，有些人就容易得病，这与心理状态关系很大。我们的疾病在很大程度上受心理影响，东北有个病人38岁。那天肝区疼，去做B超，医生告诉他：“不得了，脏长了一个癌！而且转移了。”病人一听当时就脸上苍白倒在地上。回家以后又一宿没睡，心想：“孩子才8岁，我死了后孩子谁来抚养？”越想越睡不着，越睡不着越觉得疼，天亮到医务所去看，医务所的大夫挺好，说：“肝癌晚期，我也没办法，不过我倒有个法子，你喜欢吃什么就赶紧吃什么。你喜欢玩什么就赶紧玩什么。反正没多长时间了。”就这样拖了半个多月病人皮包骨头起不了床，有天工会主席去看他，问他有什么最后要求吗？他说：“我最大的遗憾是没去过北京看看天安门！”于是工会主席找人把他抬上火车，满足了他这一心愿。有人提出，既然来北京了，为何不再找家医院看看？并说有位老教授是他的一个同学。到了医院后，老教授问他患的什么病，他说是肝癌晚期，结果一检查，老教授说没病呀，他说怎么没病，我的肝都快疼死我了。老教授说你确实没病，你这是吓出来的病！“你这种因精神上引起的病我见的多了，我可以给你开证明，证明你确实没病，同时我也最负责！最后这位病人终于相信了老教授的话，回去后能吃又能喝，再也不觉得自己的肝疼了。 我本人看过一个病人，他说疼啊、闷啊、憋气啊，很难受，我很奇怪，起博器好，不应该疼啊，一切都正常，他说：“我跟你说实话，前天碰到一个人，他说你这里怎么啦？我在安贞医院里装了起博器花了38000元。有什么病装起博器啊？医生说II度II型房室传导阻滞，你这种病不用装起博器，花钱是小事，38000元可报销，问题是电击头带钩的，钩住你的心脏钩住你的肉，疼啊！还带倒钩，要是电线万一断了，可不得了，沿着血流跑，血流到哪里它阻在哪。电极要断了，起搏器装在这里，压迫你憋气，是吗？还那么厉害，回家一想果然感到他讲得对，疼！觉得起搏器前面那个电极带倒钩，钩住他的肉，疼极了，胸闷憋气难受。上不了班了。我说不会，为什么呢？因为第一代起搏器电极带有倒钩，第三代没有倒钩，就算有了倒钩，心内膜没有痛觉，起搏器电线十万次都断不了，根本不可能断。第三，起搏器并不装在肺里，它装在胸腔中，脾下，所以根本不可能堵，不可能疼，他说就是疼，”我说：“没关系，我给你开点药，调理神经，法国进口的，忆梦丹，七元钱一粒，准好。”再过二个礼拜，他又来医院对我说：“不见好！还是疼，上不了班出不了气。”本来他很好，什么病也没有，结果被人一说就信了，现在怎么解释也不行，最后是一个外国人救了他。他单位组织了代表团去美国考察，他也一起去了，他跟大使馆讲请帮他找一个有名望的心脏专家，想请教他这个病该不该装起搏器。美国医生给他查得很详细，最后告诉他两句话：一是你这病按美国的标准，应当装起搏器，二是你们的医生分两派，一派认为应该给你装，一派认为不该给你装，可以肯定告诉你，认为应该装的医生是世界水平的医生！他听了这话，后来再也没觉得疼了。 暗示作用非常大，什么是暗示作用呢？比如医生治高血压，发给病人一个胶囊半黄半绿。非常漂亮的胶囊，我说这个降压药是美国进口的非常好，你吃了下礼拜再来普查，其实里面装的是淀粉，但下礼拜一看很多病人血压恢复到正常。不疼了睡觉也好。有位患者说肚子疼，而且不得了。我说我给你打针，打的是玛啡止疼，一打就好，其实打的是生理盐水，针打完，他就说不疼了。开刀这么半尺长的口多厉害，打上生理盐水告诉他是玛啡，40％的人完全不疼，你就是真的打玛啡只能有95％的人不疼，5％的人还是不管用。这就是暗示催眠的作用。 美国人治癌症，病人好得快。怎么治呢，小组治疗，癌症病人每个礼拜，七、八个人来一次，座谈、聊天，大家在一起说说心里话，有什么说什么，谁也不拘束。互相鼓励鼓励。大家心情都非常好，结果呢，死亡率很低。北京总结过一些抗癌明星，这些人本来医生都说是只能活半年一年的。结果十几年过去了却都好好的。医生都奇怪他们的癌细胞转移的那么厉害为什么还能活这么多年？原来这些癌症病人每天早晨都到北京八一湖公园，哪里有二千多人每天唱呀跳呀的，后来他们便组织成为一个“抗癌俱乐部”。医生的结论是：这些本来半年或一年就要死的病人，为什么十几年过去了都还健在，病人们都回答说，我们对癌症一点都不害怕，心情都很愉快，并且对未来充满着希望，所以都能活到今天。另外，我们的家庭都非常和睦，家人对我们都很关心，从不惹我们生气。单位对我们也很支持。其实这就是心理平衡。这是治癌的主要成份，药物是次要的。 同志们，良好的心理状态就是最好的抗癌，实际上是一个人心理平衡，生理就会平衡。什么病就不容易得。得了病也好得快。任何病都这样。这个力量非常非常强大。有时强大得你不可想象。最近我们有个病人是心肌梗塞，他因为在外省，大面积心肌梗塞，室壁瘤，里面还有血栓，医生说这个没有办法，唯一的希望是上北京安贞医院做冠脉搭桥，把室壁瘤切除了。我看了以后说：“你要做可以，但要先做一个心肌存活试验，如果心肌还有存活的，搭桥就有效，心肌都死光了，搭桥也无效。”可是一做，没有活的心肌了，哎呀，完了，他说这下完了，刚巧那天我们有个健康教育课他也听了。之后说：“胜读十年书！灵魂受到很大振荡，别看我当一辈子银行行长，我都不知道什么是健康，怎么得到健康，怎么去做，现在才知道，我们健康四大基石太好了！”他回去后自己总结了四句话：第一句话是忘掉过去；因为行长过去是高朋满坐，车水马龙，前呼后拥，现在忘掉过去，退下来不做了，经常想过去只能心理不平衡；第二句是不看现在；现在当行长的比我过去当行长还威风，再比更生气，我不看现在！第三句是享受今天；每天养花养草，听广播。第四句是展望明天；我这个心脏好好保养，能活到90岁。这样一想他就高兴了，一高兴就忘掉了过去，也不看现在，只享受今天，展望明天。结果两年后到医院复查，一照片子，心脏明显缩小。放射科的主任还以为他把片子拿错了。这事我是第一次见到，两年前心脏就那么大，能活两年就是怪事，并且只有大的可能，怎么却变小了呢？简直令人难以置信。做超声心动，心脏明显缩小，心功能明显改善。血栓消失。他现在活得很好，每天还要爬山。 人啊！只要有个良好的心态，人体有很大的抗病能力，很大的抵抗力。可精神一旦崩溃就全完了。 国家科学院有位著名科学院士，有人告诉他一个消息，某某人死了，这个人原是他的秘书，关系非常好，他想，他跟我这么多年，得这种病竟然死了，心里很难受。晚上这位科学家也死了。心理状态对于疾病的发生发展关系很大很大，癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要，那怎么保持稳定的心态呢？三句话：“正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。”一个人心态要稳定，要正确对待自己，把自己人生坐标定位定准，不要越位也不要自卑。另外正确对待他人，正确对待社会，永远对社会有种感激之心。只要这个做到了，好多事都能解决，人对社会有两种态度，一种人永远用乐观的、积极态度看世界，一种用悲观的消极的态度看世界。实际上这样划分人的心理平衡不平衡，只要你乐观地积极地看世界，这世界很美好，你如果用悲观消极的态度看世界，这世界很可怕。现在改革开放，很多利益在调整，不稳定不平衡的事太多了。你怎么来看，如果这个人悲观地看世界，天天都有气生。相反呢，要是乐观地看世界，说实在话，我们现在这个时代，是共和国成立以来最好的时代，国家经济、政治、军事、外交以及人民的生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话，你可以从早上高兴到晚上，所以一个哲学家讲过：“生活像镜子，你笑他也笑，你哭他也哭。” 什么是幸福？幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢？老年幸福不用研究，钱多肯定幸福；房子大、地位高很幸福。他做出的研究结果正相反。有个名牌大学的名教授，生活最痛苦。名大学名教授，夫妻俩怎么会痛苦呢？两个孩子是硕士、博士后都在美国，那多好啊，老教授有一天下楼梯，最后一格踏出去了，滑了一下造成股骨骨折，老太太身体不好，不能帮老头翻身，雇个小保姆又做不好，时间长了老教授长出褥疮，尿不出来，插导尿管。一个个亲人都在美国，这里是孤苦零丁、冷雨敲窗、青灯对壁，一个老太太还有谁，想说话的人都没有，孩子在美国好是好，博士后回不来，只能到圣诞节寄张卡给你，管什么事啊！非常苦，精神状态不好。相反谁幸福、最高兴呢？板爷最高兴！北京蹬平板车的蹬三轮车的。他怎么幸福高兴呢？板爷虽然住的是平房，早上一起来两手提着两个鸟笼，上公园遛湾去了，一边唱着京剧，一边遛湾挺好。回来一碗豆浆两根油条，挺好。高兴！板爷的孩子没有什么硕士博士的，他初中毕业，在马路对面修自行车，就在附近，闺女呢？胡同口对面卖酱油呢。所以他们经常会来看板爷，有点头疼脑热的，一家人都来看，天伦之乐，儿孙绕膝，有说有笑。老人说过去我棒子面都吃不上，现在不仅吃水果，还能吃点心，每天有说有笑，非常高兴。而且没有一点难受，闺女也在儿子也在，挺孝顺的。你那个教授，儿子都是硕士博士的，圣诞节一张卡片，管什么事啊，你再哭都没有人理你。 幸福这东西没有一个绝对的标准，因此，我们要做到心态平衡。七十年代送礼送什么呢？点心，八十年代送礼送保健品，九十年代送礼送鲜花，我管的病房里现在没人送点心都是鲜花。二十一世纪，送礼送什么呢？二十一世纪最宝贵的是健康，怎么送健康呢？最健康最好的就是“养心八珍汤”。养心八珍汤是真正健康的心灵八珍汤，八味药。第一味药：慈爱心一片。对世界充满爱心，这个人如果对世界不充满爱心，那这个人就不能做人。第二味药：好肚肠二寸。心要善良，一个人对世界充满爱心又善良，帮助人。第三味药：正气三分；人要有正气。第四味药：宽容四钱；宽容比正气要多，因为人都非圣贤，多有不足，你要不宽容不行。人必须度量大，对他人宽容。第五味药：孝顺常想；我们做老年幸福组调查，影响老年人幸福最最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边，是所有老人最幸福的首要条件，不孝顺的子女不行，不孝顺的子女多了也没有用。关于孝顺，一次我碰到香港一个经理跟我聊，我问他“你们选人怎么选呀？”我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好、会电脑。“不是，我选人呀，最重要的标准是看他是否孝顺！”他如果连自己的父母都不孝顺，能对别人好吗？不孝敬父母的人肯定是“白眼狼”。因此我选人头一个就看他是不是孝顺的人。孝顺——是东方美德。第六味药：老实适量。人也不能太老实。太老实变傻子也不行。但是不老实也不行。老实只能看情况，适量掌握。第七味药：奉献不拘。奉献越多越好。第八味药：回报不求。不求回报。 把这八味药放在“宽心锅”里炒，文火慢炒不焦不燥，就是慢慢经常思考，还放在“公平钵”里研、精研细磨，越细越好。三思为末，淡泊为引，做事要三思而行，还要淡泊宁静。吾提子大注，和气汤送下，清风明月，早晚分服，可净化心灵，升华人格，物我两忘，荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一，诚实做人；第二，认真做事；第三奉献社会；第四，享受生活；第五，延年益寿；第六，消灾去祸；我想心理有平衡，一个人既要奉献社会，还要会享受生活，过去光提奉献不对，还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好，知识面要宽一点，有越多的业余爱好，那么他心里越易平衡。就怕心里狭窄，因为我们现在很多医生只看病，不会看病人：“你怎么不好？”“高血压！”“还有什么不好？”“没有。”“行，开点药走吧！”他把病人当作一种机器，千篇一律地。实际上人跟人不同，心理状态性格相差很多。你必须看病人才懂得调整他的心理状态，解决他的问题，不然，病就看不好。那么，这需要医生有广泛的知识，马寅初老先生讲过两句话，“宠辱不惊闲看庭前花开花落，去留无意漫观天外云展云舒。”这个度量是很大的！梁启超给谢冰心写过：“世事沧桑心事定，胸中海岳梦中飞。”意思是说世界上虽苍桑变化，但我心事定，无论你怎样变化，我心里有数。我就是有个烦恼，做一个梦，睡个觉也就过去了。这就是度量！张学良将军1932年就是国民革命军副总司令，海陆空的副总司令。仅次于蒋介石，1936年却成了蒋的阶下囚。如果他心里不平衡，度量小，十个张学良都死了。而他无论受多大挫折，都能心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政道教授，中科院在北京为他举行七十岁生日庆祝会时，他讲了两句话，“我一辈子做事做人的原则，以杜甫‘细推物理须行乐，何为浮名绊此身’两句为准则。他细细地推敲世界上的万物道理，做一些快乐的事情，做一些自己喜欢做的高兴的有益的事。不必为了一些空名而放弃了自己喜欢做的事。” 一个人心态好，世界上一切都变得很美好。比如我今天很高兴，全身心都很轻松，走到马路上，看到阳光明媚，蓝天更蓝，空气很清新，满大街的人都很高兴，其实我个人就感到世界很美好。我自己不高兴心里就难受，就是山光水色你也欣赏不了，山珍海味也没什么味道。因为躺上一张最好的床，高级席梦思床，一万多元一张的床，躺在床上翻来复去整夜地做恶梦也不行。心情不好，多好的东西都不行。实际上就是这样。心情好，一切都美好，所以杜甫讲过：“感时花溅泪，恨别鸟惊飞”。花鸟多好啊！为什么流眼泪，心惊肉跳？因为“烽火连三月，家书抵万金”。在打仗情况下，家里亲人死活都不知道，一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过：“行宫望月伤心色，夜雨闻铃肠断声”。皇帝的行宫多漂亮，月亮多娇美，但是却是伤心的颜色；铃声多好听啊，却是断肠的声音。为什么呢？因为唐明皇听到杨贵妃死了，他心里整天想念着她，很痛苦。在这种心情下，行宫明月则是伤心的事，铃声很好听，却是肠断的音。这就是说自己的心情不好，世间一切事物都变得灰暗。因此做人要保住自己三个直正、愉快的心态，外地叫“三个快乐”：第一助人为乐，第二知足常乐；第三自得其乐。为什么要助人为乐，人生最大的快乐就是助人。在帮助他人的过程中，净化灵魂，升华人格。助人是人生最大的快乐。我管的病房里经常住着一些大款，我经常劝他们：你有钱千万不要吃喝嫖赌，你吃喝嫖赌，得了受滋病，死得更快，还没有药治；你有钱赶紧捐给希望工程，你把钱给老少边穷地区，他高兴你高兴，全社会都说好！但有的人说：“我可助不了人，我没钱，怎么助人？唉！你看某某比我更有钱，地位还更高，他都不助人。”我说“你可别这么比，他钱比你多风险一定比你大。他地位比你高压力就会比你多。事情都是一分为二的，所以你要知足，知足者常乐，你应当自得其乐，就是倒霉的时候，也一定要快乐，因为倒霉的时候就要想到‘月有阴晴圆缺，人有悲观离合。十年河东十年河西，世上没有一个人永远都走运。也没有一个人永远都倒霉。”巴尔扎克讲过：“苦难是生活最好的老师。”你现在倒霉，意味着光明就在前面，所以你要自得其乐。祸福相依存，苦难是生活最好的老师。所以一个人要保持永远快乐的心情是最重要的。 总的说来，健康对我们是最宝贵的，那么健康不能靠高科技，不能靠药物，最好的医生是自己。最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。“最好的医生是自己”这话不是我说的，古希腊名医著波克拉底精辟指出：“病人的本能就是病人的医生，医生是帮助本能的”。你看我手拉开了一个口子，一会出血就凝固了，一个礼拜它愈合了。我们肠子坏了，截一段没事。肺坏了切掉一个，也没事，肾脏坏了，那都可以治，你身体有很强大的再创能力。你自己保持好的本能就是病情的医生；“最好的药物是时间”怎么理解呢？病情越早发现越早治疗就越好。我们有个病人是尿毒症，二十年高血压耽误了，结果透析花了90万元，其实你早治疗很简单，像高血压一天一片药，三个月半年好了，费用小。你要耽误三五年甚至更长时间，那不是一片药就行了的。而是二种药三种药合在一起，你再耽误十几年脑出血了，那就不是二种三种药的问题了，那就得穿颅打洞抽血。因此，有病就早治。再比如心肌梗塞，发现后立即送医院打上一针，半个小时一个小时就好了。但如果你六个小时后才送医院，虽有一定的效果，但是就差多了。你十二小时后才送，你打一针都不管用，溶液毫无效果。相反你早去，不用打15000元的外国针，1500元的国产针就管用。所以我说“时间是最好的药物”；那么“最好的心情是宁静”，最好的运动是步行。其实很简单，美国专门研究花在预防上1元钱，节省医疗费100钱。合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，你不胖了悄瘦，胆固醇不高也不低。 最后总的说吧，可以用四句话总结健康，四句话是：一个中心，二个基本点，三大作风，八项注意就行了。“一个中心”是以健康为中心，因为健康失去了，那你什么也没有了。二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点我们叫“两个基点”，第一点叫糊涂一点，第二点叫潇洒一点。什么叫糊涂一点呢？小事糊涂一点，为什么呢？毛主席高度评价叶帅，叶帅确实德高望重，毛主席用了两句古诗评价叶帅，“诸葛一生惟谨慎，吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到，就像周总理一样。吕端这人宰相呢？大事不糊涂。有人告到皇帝那里，说吕端这人宰相老糊涂了，皇帝说：“他哪老糊涂，你才是糊涂蛋呢。吕端这人宰相小事糊涂，大事清楚。”这是表扬真聪明的人呀。小事糊涂，但脑子里一清二楚，他是装糊涂。小事认真，整天计较一些鸡毛蒜皮的事，这种人才笨蛋。所以糊涂一点、潇洒一点、度量大一点、风格高一点，站得高望得远一点，这样处人处事多好啊！三大作风：助人为乐、知足常乐、自得其乐、永远保持快乐。八项注意：四大基石、四个最好。四大基石：合理膳食；适量运动；戒烟限酒；心理平衡。四个最好：最好的医生是自己；最好的药物是时间；最好的心情是宁静；最好的运动是步行。有了这些就基本上不需要花什么钱了。我们个个都能健康，七十、八十、九十至一百不是梦！最近我们总结了四句话，很简单的四句话，“天天三笑容颜俏，七八分饱人不老，相适莫问留春术，淡泊宁静比药好。”同志们，只要我们按照这样的生活方式，所有的病都很少，我们都能健康一百二十岁，健康享受每一天，健康能使个人幸福，家庭幸福，社会也幸福。 同志们，现在中华民族处在伟大的复兴的关键时刻，二十一世纪绝对是中 国人的世纪，在新世纪来到的时候，我们有很好的健康，对个人和家庭都是好事。希望大家都能“健康七、八、九、百岁不是梦”，那就能为我们国家全面振兴做出更大的贡献。 |
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回复:在电视里看到了... 洪昭光教授的书现在正畅销呢，是一本改变人们观念的绿色读物。 ※※※※※※  > |