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作者:毛天哲 | 清明前后,携妻游杭,过虎跑,倦而憩于亭上,呼主人泡龙井茶。顷刻茶至。闻之沁人心脾。茶色淡绿,与瓷瓯无别;啜之,香气扑洌,味甚浑厚;与平素所饮龙井者异,清香余口,久之不绝。 余奇,问之主人,答曰:“茶为龙井者不欺,乃自治,此谷雨前茶。‘虎跑泉水龙井茶’天下驰名,不敢自砸招牌”。妻嗔云:“向者家中所购龙井者与此不可同日而语,宜其假噫。”闲谈之际,已饮三四杯矣,而茶色不减,茶香依然浓郁。余益奇,欲知其何时方淡。与妻比划,再饮至十数杯,茶味方略淡薄。欲再饮,腹肚已满,不可再下矣。 欲购求此茶于主人,主人以自治,货少见拒,再三求之,终不迨,乃罢。于是驱车十五余里赴龙井,此地乃“龙井茶”出处,乡民中家家卖“龙井茶”。车夫很巴结,陪吾等东家走西家串。乡民更热忱,又让座又让品尝。然细品之,终不及虎跑所饮龙井,又闻当地多有茶托者,终未购遂归。 妻问因,余曰:“君未闻王子猷雪夜访戴的典故耶,乘兴迩来,兴尽而归,何必见购焉!”妻嗔曰:“佳人似佳茗,初恋者若此虎跑龙井,饮后为之一震,余者不复入夫君法眼矣!”余嘿然。 后记:妻谓“佳人似佳茗”之说,余后在苏轼诗中找到出处,苏轼在《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》诗里,将茶比作“佳人”。 诗云: 仙山灵草湿行云,洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。 臆呼!妻从不看诗词典籍,奈何与古人意境相通哉,余复奇,以记。 2002.4.8草 2002.4.11修改 |
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