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家常的日子
[楼主] 作者:风清纳兰  发表时间:2002/09/10 21:17
点击:191次

家 常 的 日 子 文/风清纳兰 (一) 酱 香 萦 鼻 大姑姐从故乡小城归来,又给我们捎来了一大罐婆婆亲手做得豆瓣酱。女儿在一边欢呼,呵,又能吃到奶奶的酱了。 当天下午,就系上围裙进了厨记,用葱、姜、辣菽和瘦肉沫炸了一瓶,准备次日清晨全家人早饭时夹热馒头吃。 从我进了婆家门,十几年来,每到夏天,婆婆都会不嫌麻烦地晒一大盆酱,每次都会在酱盆中放进一个红瓤大西瓜。日日端进端出,天天搅拌,待到金秋时节,全家人就能吃到香喷喷的大酱了。 每个孩子回家,都会从酱盆里挖一些,带回自己的小家去。我当然也不例外,在故乡工作时离的近,自不必说,这些年调到离故乡小城几百里之外的省城工作,婆婆便找人从摇远的故乡带给我们,年年如此。 自己做得酱,不但干净,而且好吃,便我却从未起意向婆婆学习做酱,太麻烦了,而且晒将时那般味道,可是没有吃酱时的香,让人不敢领教。但婆婆却几十年如一日,从不间断。 有一年,婆婆的酱做坏了。那次婆婆不在家时,下起了暴雨,酱盆没有及时端进屋中,进了不少的雨水,结果一大盆酱都坏了。那年秋天就没吃到婆婆的酱,这可是从来没有过的事,心中竟若有所失,很是想念。女儿念叨着想吃酱了,我只好去街上买回来,炸给她吃。女儿说:不好吃,和奶奶的酱比起来差远了。那是,酱里少了奶奶那份亲情爱心和家的味道,吃在女儿嘴里当然不是滋味! 这几年婆婆老了,已是古稀之人,还要照顾半身不遂多年的公公,大家都心疼婆婆,不想婆婆受累,而一大盆酱,日日端进端出,真是很累人的,便几次三番的劝婆婆,别再做酱了,现在酱哪都有得卖,当心身体累坏了。婆婆嘴里答应着,还是照做不误。这不,今年,又让大姑姐捎来了做好的酱。 我心想,婆婆做酱肯定有着她的乐趣,里面包藏着对子女的一颗爱心。每想到儿孙们吃到她做得酱时的香甜模样,必定心中很是满足和安慰的吧。 老辈子人为儿孙很少嫌麻烦的,只要儿孙喜欢,他们便无私的付出并从中自得其乐。 当我在炒好肉未中撒进葱姜,辣菽未,把酱倒进去,翻了几番,顿时满屋子的酱香飘散开来,从学校刚回来的女儿,抽动着小鼻子,一叠连声的说:好香,好香! 家的味道和家常的幸福就在萦鼻的酱香中四处飘散! 每年,有婆婆亲手做得酱吃,也是一种家常的幸福,不是吗?

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蜻蜓纳兰 >
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 [2楼]  作者:书竹  发表时间: 2002/09/10 23:36 

回复:俺真是羡慕你!~
呵呵,似乎闻到香味了呢,很亲切的帖子.

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达则兼济天下 穷则独善其身
 [3楼]  作者:月霜影里  发表时间: 2002/09/11 00:20 

家常的幸福
“家常的幸福”,更是一种弥足珍贵的幸福。 体味感觉的同时,我喜欢关于餐饮的那些描写,不仅写得好,还因为我本人就是个馋猫。嘿嘿。

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准风月谈
 [4楼]  作者:楼兰孤旅  发表时间: 2002/09/11 02:17 

我也羡慕你
 [5楼]  作者:上善若水1  发表时间: 2002/09/11 14:54 

可敬的婆婆!
纳兰真的是好命,不但夫妻和睦,女儿乖巧,还有这样一个可亲可敬,为而女乐于奉献的婆婆,真是前世修来的好福气啊!让若水好生羡慕啊!

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> 把宽容化在真诚的微笑里,可以感受到人性的魅力。
 [6楼]  作者:神爱路人  发表时间: 2002/09/11 16:09 

回复:谗死了谗死了。
好想吃哪。 记得早些年俺家奶奶也做酱,不过具体过程倒是一点点也不知晓。往酱碗里加点切得薄薄的五花肉,蒸出来。哇,香得不得了。下饭是好得不得了的。 好多年没吃到过了。 555555

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决不妥协!
 [7楼]  作者:摇滚妈妈  发表时间: 2002/09/11 18:13 

让纳兰给你做些
俺还没来得及看这家常的日子里居然介绍了做酱的工艺, 一会好好看看。 不过俺可是最怕做饭的了,不好意思:))

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在摇滚中释放你的困惑烦恼,在摇滚时挥洒你的幸福快乐~~
 [8楼]  作者:神爱路人  发表时间: 2002/09/13 14:41 

回复:嘿嘿,我一定要吃你做的饭。啊呜啊呜。。
西西。这边过去无锡还是方便的。 吃哦吃哦。。

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决不妥协!

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