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梧桐茶社（9） ——美容兼预防心脑血管疾病的银杏茶 文/梧桐叶翠 我的专业是搞林业的，而银杏却是我的专长。我曾专门从事银杏技术推广五年，参加过两次全国银杏研究会年会。 银杏（就是我们常说的白果树）是最古老的孓遗树木，有活化石之称。它的叶子中有一种叫银杏黄酮的物质。它能抗氧化，延缓衰老；同时其银杏叶提取物（主要也是银杏黄酮）已经明确有扩张血管、促进微血管循环、增加人体生理机能的作用。是治疗高血压、脑动脉硬化、糖尿病和心血管疾病的良药。 常饮银杏茶能使你容光焕发，又能预防人类的第一杀手——心脑血管疾病。 银杏茶现在超市里一般都有卖的。不贵，不过单喝它口味上有点苦，一般可以和一些绿茶一起泡！ 如果有条件，可以自己炒一些银杏茶。在从八月份开始到落叶前都可以（春夏的不行，因为那时的叶子里黄酮含量低），采回后就洗干净晒去叶子上的水份，放到锅里炒。会制茶的按杀青、揉捻、干燥等炒绿茶的方法进行，不会的就直接炒，先大火，后小火。直至炒干揉碎。喝时就泡这种碎末即可。为降血压、治疗心脑血管疾病的，每天早晨可将碎末放到小锅里煮，最后熬浓汁慢慢分顿喝。 此外，用银杏叶做枕头芯还有治疗失眠、偏头疼、神经衰弱等作用。方法也很简单，把收集来的落叶（最好是在九、十月份从树上采的叶子）洗净晒干就行了。我就是枕的这个枕头，很好的。我原先就有偏头疼，现在早就没有了。 其实我们周围就有好多有用的好东西，只是没有注意到罢了。 |