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走马观花:大话国人篇——质朴有加、典籍中的山西人
[楼主] 作者:三叹大师  发表时间:2002/08/05 22:28
点击:284次

      说起山西人,三叹不能不说山西的地形,打开山西省地图,山西表里山河,四山阻隔,黄河北纵南横,环绕半壁。东太行,西吕梁,两山如巨大的屏障守土保疆,塞上高原北距内蒙,南面的黄河段出秦晋,千里汾河将几个小平原串成一条项链。十五万余平方公里的土地,静卧在“四关守卫”的保盒里。


  就是在这种四关锁土的环境里,山西人形成了相对稳定的、封闭的、保守的思想观念。


  想当年,阎锡山的窄轨铁路就是这种意思的典型表现呢。尽管他修窄轨铁路有经济上节省投资的考虑,但主要还是为了有效的保卫独立王国的需要,使外力无法进入。

     四关锁土,古道遗风。山西人的纯粹自理自治,正是这种古风的体现。


  从未去过五台山的人问道:“五台山是个什么样?”

      有人调侃说:“那里什么粮草都不长,光长和尚寺庙”。


      试想,一个连粮草都不长的山区,尚能养活如此众多的寺庙和尚,这是什么精神?


  “水性使人通,山性使人塞。”山西人不仅有质朴的性情,更有尚文崇礼的特点,“礼让文雅”写满了落满灰尘的山西的古籍史册。


  生活在这块古老土地的山西人,创造着悠久而丰厚的文化。传说中的唐尧、虞舜、夏禹都是晋南人,在那里建都。尧舜定都平阳,唐叔虞分封定晋,都为山西成为中华民族的发祥地之一奠定了坚实的基础。


  在这样悠久深厚的传统文化氛围中,潜移默化,山西人具有“礼仪文雅”的性格特征是不难理解的。因此,在山西的历史上也涌现出一批又一批著名的思想家文学家和政治家。


  山西人的历史上,可谓人才济济。三叹不想一一列举,总之,正如司马光所云:“太行横拥巨川回,三晋由来产异才”。即使在今天,穿行在吕梁山区的山庄窝铺,徜徉在晋南农村,你会惊叹那里许多农家和城镇居民的门匾和对联,字体或飘逸俊秀,或苍劲浑厚,你若细心的挨门看去,好似书法比赛,高低难分。


  那里许多老先生甚至一些目不识丁的老农,象赵树理笔下的李有才一样,擅长板话,出口成章。上知天文,下知地理。在山西老农堆儿里“一抓一大把”。城乡弥漫着浓厚的文化气息。


  蛮有品味的山西人!

 
  早几年,在中国文坛上,晋派作家曾名躁一时。“山药蛋”派作家群的笔下向世人展示了一幅幅生动鲜活的“晋风民俗图”。


  赵树理说的那个“小二黑”、“李有才”绝妙无比,与之相映成趣的“二诸葛”、“老秦”亦煞是可憎可嗔。他们作品中的人物无一不体现出山西人的风貌,赋有山西人的特色。


  “节俭自私”在山西籍作家及评论家的作品中也时有体现,他们虽懂得勤俭持家之道,但物及必反,走了极端,变得非常的自私自利。


  类似人物在孙谦的小说集《南山的灯》,胡正的小说《汾水长流》、《夸婚记》中都有鲜明的体现。


  陋实的山西人。令人捧腹的一群!


  说到山西,三叹不得不讲讲山西人吃醋的习惯。山西人无醋不成餐。这几乎成为国人都知晓的常识。山西人喝醋喝出了健胃、喝出了美容、喝出了民俗、喝出了三晋文化。


  在一桌来自不同地域的人群中,哪个最先要醋,什么菜都沾醋的准是山西人。南方人酸得难以下咽的醋,对山西人来说是天下最好的调味品,无饭不食醋。比如吃鸡,三叹在深圳的一个山西籍同事家发现,这家人将鸡煮熟后,把鲜美的鸡汤倒掉,鸡肉切成丝,浇上醋,拌上生葱。甚至吃活鱼也要沾上醋。还说:醋能软化食物,治疗多种疾病,醋还真能美容呢。


  山西产汾酒,山西老陈醋全国有名。一说起醋,简直无能出其右者。


      真是泡在醋缸里的山西人!


  吃醋是山西人的民俗之一,也是他们的性格反映,以醋来化解一切酸甜苦辣,以醋来暂时“麻痹”心灵的震颤。


  山西人,你何时再能走出十九世纪的山西人那手握中华半壁财富,脚踏东西十个国度的风采呢?


  大同的石窟,请你告诉我!


  晋祠的泉水,请你告诉我!


  五台山的佛钟,请你告诉我!


  山西人,请你告诉我!


  山西人,你真是永恒在“醋”中?


※※※※※※


梧桐树下>


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 [2楼]  作者:风清纳兰  发表时间: 2002/08/05 22:51 

回复:纳兰认识的山西人……
太少,所以说不出个所以然。 但赵树理的《李有才板话》却是纳兰爱看的,若是山西人都如赵树理笔下的主人公一样纯朴可爱,那纳兰也爱山西人。 还有山西的老陈醋可是全国闻名,也是纳兰的所爱。 纳兰对山西人的印象仅此而已了,实在是孤陋寡闻! 三叹大师可谓知识渊博,全国各地人都写得如此传神和到位,而且天文地理无所不知无所不晓,这让纳兰佩服不已。只是不知道三叹大师什么时候才能写到河北、河南和甘肃人呢? 纳兰算是三分之一河北人、三分之一甘肃人、还有三分之一河南人。因为纳兰老家河北,但长在甘肃,又嫁了河南的夫君。 不知大师如何编排这三个地方的人,尤其河南人最有戏了,纳兰很想听呢!只不知还要排队等多久?

※※※※※※
风清花不尽,暗香意正浓
[楼主]  [3楼]  作者:三叹大师  发表时间: 2002/08/05 22:56 

河南人三叹己于7月27日发於此版,河北人过几天就帖啦~~~~


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梧桐树下>
 [4楼]  作者:青青岸边草  发表时间: 2002/08/05 22:59 

回复:朴实而老实的是山西人~
老家是山西。但只回去过一次。感觉一个字:穷, 愿家乡的人们早日富裕起来。

 [5楼]  作者:风清纳兰  发表时间: 2002/08/05 23:04 

回复:不好意思……
纳兰竟漏看了河南人那篇,立即补看!

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风清花不尽,暗香意正浓
 [6楼]  作者:涵烟  发表时间: 2002/08/05 23:09 

回复:俺有个朋友是山西的
他块头可大了,去俺家玩的时候,你们猜猜俺妈是咋说的?她说呀: “呵,他往那门口一站,简直就是一个门神!” 俺差点儿没乐坏,俺那朋友只是摸摸脑袋傻呼呼地说: “呵呵,做保镖也不错哩!” 俺差点儿没晕倒过去!

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 [7楼]  作者:-月迷津渡  发表时间: 2002/08/05 23:12 

回复:有没有大话国人篇——
福建的,或是广东的,有吗?

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自己不能胜任的事,切勿轻易答应别人,既然允诺,就必须实践自己的诺言。
[楼主]  [8楼]  作者:三叹大师  发表时间: 2002/08/05 23:34 

广东省的己写过广州人、潮州人分别于七月中下旬发在此版,请指教~~
福建人在本月中旬帖出:)

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梧桐树下>
[楼主]  [9楼]  作者:三叹大师  发表时间: 2002/08/05 23:36 

哇噻~~~~小青的签名照三叹用两个字评价----
好靓:)))

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梧桐树下>
[楼主]  [10楼]  作者:三叹大师  发表时间: 2002/08/05 23:47 

这人十有八九是吕梁山区的~~~~~


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梧桐树下>
 [11楼]  作者:风沙大漠  发表时间: 2002/08/06 10:06 

唉~~~惭愧山西人呀——
感谢大师对山西人的怜悯之情——慈悲为怀,阿弥托佛! 正因为穷,俺丢过媳妇蓝蓝!(还没找人贩子阳光算帐呢!!!) 正因为穷,俺只能吃醋! 正因为穷,我无物相送——山西穷的只要大把的小姐了! ———————————— 如果大家喜欢,我有很多的山西土特产相送,因在外地出差,只好先贴个旧贴子(上过推荐的)—— ———————————— 更多的先到我主页里翻翻吧。。。 风沙大漠主页
 [12楼]  作者:风沙大漠  发表时间: 2002/08/06 10:08 

《吃醋》 老贾好吃醋是有名的。 老贾其实并不老,今年才三十一,只是为人老成,面又老相,所以人人都喊他老贾。 老贾不抽烟,不喝酒,不和姑娘手拉手,是十足的正人君子。人能没毛病?不可能!老贾的缺点就有俩条:第一,吃的太多,端起面来等闲吃上三碗不成问题,鼎盛时期还有八碗不过岗的豪举,此记录单位至今仍无人打破;再则就是喝——不是喝酒,喝酒老贾不是个,号称一杯就上脸、俩杯就上头、三杯过后扶墙走、三杯加一口倒在门外头!一次饭桌上,有人将起来非要老贾喝,老贾脸憋的通红,终于憋出一句:“要比咱比喝醋,看谁先胃穿孔!”于是唤服务员去厨房拎来醋壶斗起醋来,结果老贾大获全胜,喝倒了对方、喝服了众人、喝得饭店醋溜土豆丝没法来炒! 老贾工作上兢兢业业,事业小成,已成为一个部门小负责。在家里却依然抬不起头,全因媳妇凶悍,没有发言权;不过对外宣称还是不论小事专抓大事的,不过大事不多其中最重要的一件就是买醋——一定不得马虎将就,必要买正宗的宁化府香醋,否则一定忘了虎威要发脾气!只要能浇上香醋连吃三碗刀削面,必定心情舒畅毛发全顺,然后心甘情愿奉上本月薪金。 老贾能吃面、好吃醋,当然是地道的山西人。老贾祖籍老区上党,出身革命家庭,可谓根红苗正。爷爷是位小八路,那时当军分区的通讯员,因为牺牲的早,终于没成老八路。牺牲的经过是很悲壮的:那是一个夜晚,在执行任务的途中竟鬼使神差地绕了一趟家,不知是想家里的媳妇还是馋家里的面条,反正是临出村口遇上了鬼子,寡不敌众只好往回跑、只听脑后子弹飕飕地飞过,到了村中已被包围无路可退,咬咬牙把怀中唯一的手榴弹喂了鬼子门,然后一头扎进了井里。听老贾讲县革命烈士馆还保存着他爷爷的遗物——是一条皮带,还有皮带上挂着的醋壶。 老贾的爸爸也有俩下子,当过一个大型企业的党委书记,脾气倔、好得罪人,退下来后身体很差。大夫说你这高血压没啥好办法,试着多喝点醋或许顶用,于是老头子坚持不懈地喝醋,竟也喝的红光满面百病全无! 再说老贾,最怕的是外地出差,担心吃不上地道面、喝不上正宗醋;特别是去了南方,大米吃少了不饱吃多了怕别人笑话、米醋甜不甜酸不酸难以下咽。于是以后出门必带山西原装醋一大壶,才无后顾之忧。 如果外地有亲戚,那就不止一壶了,一定要多带点当山西特产送人——确实,那溢源庆的醋,醇浑深沉、香味绵长、酸中有甜、经年不坏、越置越美如同好酒。可惜亲戚却不识货,南方总吃大米也不能浇醋呀!老贾再去见醋原封不动就摇头叹息,只好不情愿地讲此醋还可以擦皮鞋、去油渍、甚至可以美容美发发动汽车,亲戚才半信半疑把那壶醋从橱柜中转移到梳妆柜里。 前不久,来了一个多年不见的女同学出差来看老贾,老贾热情做东,领着女同学广品山西面食,临走时说要送她一件好礼物,就一起去宁化府买醋;正排队间,回头看到了媳妇也在其中,媳妇用狐疑的目光打量着刚才还神采飞舞的老贾,老贾讪讪地欲做介绍,媳妇却一扭头走了,留下了呆若木鸡的老贾,老贾心忖:“这下醋可吃大了——” (完)

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清风文学
 [13楼]  作者:风沙大漠  发表时间: 2002/08/06 10:11 

哈哈:
小青大姐是山西人! 速给地址——马上发醋一箱! 没有费用!

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清风文学
 [14楼]  作者:风沙大漠  发表时间: 2002/08/06 10:18 

之最!
最佩服的山西人是阎锡山—— 最可怜的山西人是徐向前—— 最土帽的山西人是胡富国—— 最长寿的山西人是薄一波—— 最有钱的山西人是孔祥熙—— 最才子早逝的山西人是高君宇—— 最痴情的山西妹妹是石评梅—— 最高职位的山西人是武则天—— 出最多大官的山西人是裴姓—— 最没出息的山西人是写这篇的人——他就是大名鼎鼎的风沙大漠!

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清风文学
 [15楼]  作者:风沙大漠  发表时间: 2002/08/06 10:20 

涵烟,就是他了!
招了驸马吧! 你就是山西的媳妇了。。。

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清风文学
 [16楼]  作者:青青岸边草  发表时间: 2002/08/06 10:41 

回复:哈哈……谢谢老乡小弟哦~
我对酸性食物过敏,对我们老家的老陈醋嘛,只能是敬而远之了:))

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>
 [17楼]  作者:涵烟  发表时间: 2002/08/06 10:52 

回复:开啥玩笑呢?
俺要抬起头看他哩,哪有与好朋友结婚的,晕

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