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文:三叹大师 记得第一次去湖南,是八五年夏天。那时报考中央戏剧学院编剧系专业考试的地点,西南片区考场设在长沙市。也就是从那年开始真正认识并了解湖南人。 提起湖南人，无论是谁，谁都会首先想到湖南人爱吃辣椒。不管是男女老幼，皆嗜辣成癖。若一顿没有辣椒，便会菜饭不香。你倘若请湖南人吃饭，备一串红辣椒于餐桌上，湖南人总会喜不自禁的。够香、够味。湘人吃辣椒成瘾，人人皆有一句口头禅：“无辣不成味。” 如今,湖南人将辣椒当成了与味精一样普及的调味品。全国有好多省份都食辣，但也只有几个地方吃得最有特色: “湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣，湖北人不辣怕。” 只要提起吃辣椒的人，三叹首先想起的总是湖南人。就象说起吃大葱、大蒜便会想到山东人一样。 其实“不怕辣”三个字已道出了湖南人个中奥妙。 “不怕辣”是说湖南主动的态度和主动的精神，以及咄咄逼人的感觉和锋芒毕露的性格…… 毛泽东曾戏言：“不吃辣椒不革命来。”他老人家把吃辣椒和革命列为同等位置。革命来不得半点虚假，吃辣椒也来不得半点虚假。 可见,湖南人不怕辣是普遍性的,群体性的。可以豪不夸张的讲,湖南人吃辣椒的比例是全国最高的。不怕辣,对湖南人来讲,是自然的，而不是硬装出来的。他们可以吃干辣椒面、干辣椒丝，油炸干辣椒，而不用拌在菜中再吃。 或许，正是由于湖南人吃辣椒吃得纯，吃得普遍，且又与“革命”联系在了一起，故湘人吃辣椒行著于天下。 不吃辣椒是否就不革命了？三叹不一定考究得很清楚，但吃辣椒的湖南人具有革命的传统倒是确确实实的。 纵观湖南现代史，在红辣椒、红菱角、红军赤卫队之间不是有一种天然的红色纽带吗？ 正是这一方奇山秀水，三湘大地养育着一代又一代辣味冲天的湖南人。 湖南是集湖山泉溪峰林于一体，结秀神幽奇丽伟于一身。湖南的山山水水,既似赏心悦目的风景画，又象充满抒情感的山水诗。这片土地吸引了无数文人墨客为之抚笔。 屈原的千古绝唱----离骚,就诞生于斯。从此,数不清的大诗恕⒋蟠嗜恕⒋笪难Ъ颐且魉倘嫠乃恪? 贾 谊 的-----吊屈原赋. 陶渊明的-----桃花源记. 柳宗元的-----永州八记. 范仲淹的-----岳阳楼记 等等…… 如此众多的骚人诗客(尽管宋代之前几乎没有一个湖南本地的诗人)来到湘江大地,对湖湘文化以后的发展产生了重要的影响。它决定了湖湘文化的大气性、开放性、政治性与现实性。 不管湖南人是否受吃辣椒的影响，反正自近代以来，湘人具有的经久不衰的革命传统在历史上深深的打上了印记。 记得湖南人杨度曾写过《湖南歌》: 中国如今是希腊，湖南当做斯巴达 中国将为德意志，湖南将做普鲁士 诸君诸君慎如此，莫言事急空流涕 若道中华国果亡，除非湖南人尽死 湖南人包打天下！事实也是如此。因为有了毛泽东,才有了新中国嘛！ 过去中国的命运,似乎也总是被湖南人左右着。 罗尔纲先生在《湘军兵志》中说道:“再过二十年,辛亥革命,哥老会与同盟会联合,就把清皇朝推翻了。当年曾挽救过清皇朝国运的湘军,如今竟然做了清皇朝的掘墓人。” 安徽人陈独秀是这样评价湖南人的: “湖南人的精神是什么？‘若道中华国果亡，除非湖南人尽死’。无论杨度为人如何，却不能以人废言。湖南人这种奋斗精神,却不是杨度说大话，确实可以拿出历史来证明的。两百多年前的王船山先生,是何等艰苦奋斗的学者！清末的曾国藩、罗泽南等一帮人,又是何等‘扎硬寨’、‘打死战’的书生！ 黄克强历尽艰难，带一旅湖南兵,在汉阳抵挡清军大对人马； 蔡松坡带病亲领子弹不足的两千云南兵,同十万袁军打死战,他们是何等坚韧不拔的军人!......” 或许正是由于湖南人的辣味十足，再加之悠久且普遍性的革命传统，所以湖南人的性格特点是相当鲜明的。湖南人大半是急性子，办事讲求效率。那种走起路来慢腾腾、晃悠悠、说起话来慢条斯理的人，在湖南人身上是很少见的。 湖南人很有才气，待人接物不拘小节，看上去都是炯炯有神，绝对没有面无表情,神情滞呆之状。 湖南人给人的那种咄咄逼人的感觉,在工作和生活中也经常是锋芒毕露。而惯于拉帮结派,也是湘人的一大特点…… 湖南人王船山的思想,造就了一批辣味冲天的湖湘精英! 湖湘精英有一种精神，一种奋斗的精神! 正是这种奋斗的精神,造就了湖南人运筹帷幄、决胜千里之外的雄才大略! 曾国藩说过:“实者,不说大话,不鹜虚名,不行驾空之事,不谈过高之理,如此可以少正天下浮伪之习。” 历史已成为过去，辉煌已成记忆…… 今天的湖南人，你又会继续地拿出些什么,来奉献给新世纪的大中国呢?! ※※※※※※ 梧桐树下> |
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回复:补充一句~~ 不吃辣椒的男人，不能算真男人！不是我说的哦！：）  ※※※※※※  >
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