今日突然心血来潮,想做个青菜丸子汤。虽然从来没有做过丸子,不过常言道没吃过猪肉也见过猪跑,何况我还吃过肉丸子呢,所以自信心还是百分百的。不过为了保证更加完美,我专门上网搜索"肉丸子",搜出了几千条信息来,找到几个有用的菜谱,按照菜谱买回肉肉和青菜,剁肉成馅,加盐胡椒香油淀粉鸡蛋等等,然后按照顺时针搅拌,最后捏成团团圆圆下到凉水里。 嘿嘿感觉偶还是蛮有厨师天分滴。 如此色香味齐全的一大汤碗,上桌后自然赢得了老公的夸奖:"今天的肉糊糊汤做的真不错!" 555555有没有搞错?!菜谱上不是说加了鸡蛋肉丸子就会成型?下到凉水里丸子就不会散掉的吗?这这菜谱没经过千百次的验证就敢往上发?!不知道会伤人自尊的啊? 要说我老公,那绝对是沉默的经典样本,类似口若悬河、妙语如珠、滔滔不绝等词语与他完全绝缘,并且特别好打发。 比如饭桌上你问埋头苦干的他:"凉拌黄瓜是不是有点淡了?"他停下筷子,想上一想,说"可以。" 你再问他:"这西红柿蛋汤是不是有点咸了?"他停下筷子,想上一想,说:"可以。" 然后不管凉热咸淡,统统一扫而光,所以我对自己的厨艺是相当的有信心。 而且每顿饭吃完后,老公爱夸偶一句,虽然每次就只有一句,不过贵精不贵多嘛。 比如夏天的有天晚饭,偶做了一锅面汤,吃完后老公放下饭碗夸偶:"今天的浆糊搅得真不错啊。" 呵呵偶的厨艺绝对不是盖的吧。 ※※※※※※ 满纸荒唐言,一把辛酸泪,都云作者痴,谁解其中味 |