汤

我儿子颜昊今年正好十岁，这几天夜里总是叫嚷着膝关节疼，联系到这阵子他的个儿剧烈地往上窜，估计是严重缺钙了，于是我经过一晚上缜密计划，准备专门对儿子的发育状况，设计一套快速、高效、全面、和谐的钙加营养增补方案。

当然，全部计划的核心是补钙，由于我儿子饮食上比较挑剔，他的生活一直是我一手操持，即便是本地的几家著名餐馆做的菜也未必能得到我儿子的褒扬，而我则有幸被儿子封为“御厨”！瞧瞧，咱还能不山呼万岁荣感莫大幸焉！

我当然不会考虑用广告上那什么“蓝瓶的”钙加锌了，那样会让儿子笑我忒弱智，况且打小他就不吃那玩意儿。那么根据中国营养学会提供的资料显示，含钙丰富又易于吸收的钙矿床就在鱼虾之中，可我儿子不吃虾又吃不好鱼。唉，我只能退而考虑用猪大骨啦。虽然他不吃大骨汤，也不吃红烧或者清炖的大骨排骨，但我总有办法攻其不备地……

今天周一，儿子上学去了，早饭后，他妈妈去菜场里买了三斤新鲜的猪大骨、两尾七～八两重的鲫鱼、半斤豆饼、豆腐、蚕豆及其他，我煨上大骨之后开始做自己的工作。直到中午接近放学时分，按我计划的时间开始入厨。半个小时之后儿子放学到家，未见其人先闻其声——我饿！这是他一贯做法，我不觉得希奇。因此我们和往常一样准备午餐，可是当第一道菜端上饭桌的时候，我听到儿子异样的惊诧了：“挖塞！怎么这么香！”，我说：“因为你饿啊”。这是一道我精心烹制的汤，用料是大骨高汤、蚕豆、（去年自己做的）番茄酱、虾皮、芡粉和鸡蛋。儿子还没等其他菜上来已经迫不及待地大快朵颐了，我见他叽溜溜的喝着汤，狼吞虎咽地扒着米饭，赶紧把红烧鲫鱼和爆煮豆饼也端上来，这下儿子来了精神，先一小块地各样尝尝，然后慢条斯理地发言了：“我猜，鱼是老妈烧的，其他的非老爸莫属喽”，这也是我家惯例，我除了不烧鱼，其他的活计做起来估计也就“一般一般，全国第三”，我儿子特别对这道汤感上了兴趣，因为它不仅味道好，而且好看，你瞧那绿的蚕豆，翠生生仿佛有些透明、白嫩的豆腐衬着鲜红柔软的番茄肉、半透明的芡粉勾的汤，果冻一样晶莹剔透。儿子说：“老爸呀，你做的这个汤简直就像春天的景色了，我喝一口就仿佛把一整个春天都咽进了肚肚呢”。哎呀，儿子可真把我给夸晕了。于是我更加献媚般地劝儿子再尝尝那道豆饼，因为那也是高汤爆煮的，我心里面恨恨地说：“小样，看我还搞不定你，你吃下的可都是钙！哈哈”，可是嘴上却说：“儿子，你今天把春天给吃进了肚肚，我明天一准把夏天给你送来，看你有没有好胃口了啊”，“有，有，我明天把夏天吃下去，那后天吃什么？”，对啊，我总不能天天让儿子吃四季景色吧？我顿了顿，头脑里急速运转起来，诶，对了：“那好，你喜欢漂亮的对不对？”　“那当然！”，嘿，我说：“那我就一年四季给你吃不尽的美丽，春天吃完吃夏天，山川吃完江湖，中国吃完吃美国，人间吃完吃天堂，只要有美丽景色咱们就拼了命去吃，好不好？”

“好”。