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花树是一个馋鬼,好吃爱吃却吃得很少,有同好的网友请告诉我你吃过的美食,最好有空请俺一回,流口水呢~~~~~~言归正传吧。所谓全鸡宴就是从头到尾的部位都齐了……
椒盐鸡冠(30元/例) 先把“到顶”冠尖切去再横切,看其形就知多爽多韧,一碟至少要15只成鸡的冠,拌匀后就鸡油焗饭(20元/煲)吃。
椒盐鸡舌(40元/例) 用豉油来煮,够入味,是一个很好的下酒菜。碟里都是细细的条条鸡舌,究竟需要多少鸡舌头呢?至少100只。 鸡胃 用来装磨碎食物的地方,这样炒不太入味,也可以要求打边炉。
蒜香乳鸡(30元/打) 这些乳鸡是还差4天才能孵化出来,是剥壳取出来的。这乳鸡个头比禾花雀还小,吃起来口感酥香的,连骨吞。
枸杞红枣蒸鸡脚筋 (30元/例) 加了枸杞红枣清蒸,吃起来爽口入味。
瓦煲鸡毛丹 (18元/例) 即是鸡屁股,一旦下决心咬那团脂肪,就是爽滑。
※※※※※※ 一棵开花的树 |






为了如水的人生浅吟低唱