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【野外拾风】 住在渔家看大海 文/享乐人生 野旷天低树,江清月近人。不过,我这里说的是海。海清月近人。 初秋的夜晚,风平浪静,大海不再喧闹,大潮已经涨满,静止在想象中的抛物线的顶点。对海来说这是她一天中最和顺短暂的时刻。没有前仆后继的巨浪,没有海与岸不息的互相侵略和争斗,有的只是深情的低吟,胜利者的低吟,坦露出她温柔的一面。 恰逢农历七月十五,海上明月初生。只有在海边亲眼看过明月升起,你才知道,最大最圆最亮最美的月亮是在海天相接的地方。月华沿着海面直接送到你的面前。我惬意的坐在海滩上,嗅着微风中弥漫的湿咸的空气,耳边同伴的鼾声比大海的涛声还要响亮。 只有我兀自无眠。 这是浩瀚渤海岸边的一个小小的渔村。离山海关只有40公里的路程,离102国道18公里,村名叫四道河子。 说是小渔村,是因为它真的小,只有三户人家。一个张姓,一个李姓,还有一个陈姓。我们住在张姓家。不过村子里空房子很多,很旧,颓废。据房东说原先这里有好几十户人家,都搬到上面去了。因为住在这里实在是不方便,孩子上学,求医,买东西都很别扭。 这个我可以感觉到,因为来的那天晚上,房东要请我们吃饭,他骑摩托车跑了10多里才买到一些真空包装的熟食,已经很不新鲜了。人们不愿意住在这里还有一个原因,就是这里离海边太近了。有潜在的危险。虽说是内海,但沿海北下台风的余威,也会不客气的掀翻你的门板,吹掉你的窗,将海水灌满你的房间。因为这个村子离海太近了。你只有到这里住下,你才知道什么叫在海边。 此刻,我离房门3米,离海边5米,也就是说,在初一、十五大潮满潮时,大海离房门只有8米。我亲自量的。常年在野外勘测,我的步幅已经固定,可以当尺子,每步是70公分,误差在1公分以内。我的前辈李四光先生的步幅是80公分,因为他伟岸。 此刻,明月映照下的海面就在我的脚下,不是涨潮的时候,没有澎湃的浪涛。你不用担心海水会浸湿你,你可以静静看海听海嗅海。品海的确是需要嗅的。 刚到渔村的人,最初是闻不惯风中那种海腥味儿的。很浓。因为渔民出海回来淘汰的鱼虾都是随地丢弃的。天然的净化。离渔港越近,这种腥味越浓。在炎热的夏天,渔民露天制作鱼干,虾皮,还要制作虾酱什么的,这时空气中的味道更浓。但是,只要你在渔村住上一段时间,你就会习惯这种气味,闻不到这种味道你会想的。我每到海边吃饭,总觉得饭菜的味道特别香,皆是因为可以嗅到海边的气息,那种浓烈的海腥味。大海是渔民的土地,是养育他们的父母。 我喜欢吃海鲜,认为那是最美的食物。我的前世肯定是一只猫。 这次到这里施工是应一个朋友的邀请,为他在海边滩涂地带找深层咸水,目的是想在岸上人工养殖海中鱼虾蟹类。对我们这个专业找水队伍来说,已往是在海边找淡水,解决渔民的生活用水问题。找咸水是新项目。这都是因为当地政府的政策,叫“船下海,鱼上岸”,中心意思就是要充分利用各种资源优势,大力发展沿海乡村海水养殖业。 我派了一个井队入住这里。安排完现场,我本是应该回去的。但是,我被大海迷住了,竟迟迟不愿离开。我的井队长乐了,反过来安排我给大家做饭。都知道我在家里是经常做饭的,并且做的很不错,一天不下厨手都发痒。这个差事当然是跑不掉的。幸亏现在有手机,其他的工作可以遥控安排。 我们施工住的四道河子,海滩绝对的一流。由于这里几乎没有外来的游客,海滩上没有丢弃的塑料袋、饮料盒、啤酒瓶子什么的,特别干净。最难得的是海岸的沙滩柔软细腻,是我们术语说的细砂,不含土,没有尖石,完全没有硌脚的感觉。光脚走在上面,非常的舒适。海面上也没有公共浴场让人恶心的漂浮物,很清澈。最理想的是,在落潮后,垂直海岸线走入大海200米,海水只到你的胸部,且海底依旧是和岸上一样细软的沙底,除了偶尔可以趟到贝壳外,没有礁石和其他尖锐的东西。最神奇和美妙的是,你可以在嬉戏游泳累了歇憩时,悠闲的站在浅滩上,用脚往海底一碾,就能捉到个大肥硕的蚶子。你也可以蹲下,或者索性坐在海底,在微浪的轻拥下,用手在沙中捞取你的收获。如果运气好,你还可以捞到漂亮的文蛤,还有螃蟹。然后,待收获差不多的时候,欣喜的上岸,舀一瓢海水下锅,直接煮熟,就热一吃,那种鲜鲜的感觉,会让你一辈子忘不了。买的东西和自己捞来的东西,吃起来不是一个味道。在海边自己亲自煮食,和从小贩手里买现成的,吃起来也不是一个味道。 我在这个小渔村住了10天。每天我们至少要洗两遍海澡。白天热的时候洗,夜晚有时已经躺下了,只要谁吆喝一声,利马起床钻进海里。海边的阳光把我晒的黝黑。我每天只着一个短裤,身上被晒掉了好几层皮。这种热烈的印记直到两个多月后才褪去。 让你难忘的是村子成员的热情。我们用的东西,他们三家每家都有,吃饭的桌子,坐的凳子,蒸锅,甚至筷子。用的最多的是吃的。都是他们出海回来后,少卖一些,给我们特意留的。都是鱼、虾、螃蟹什么的。我们每天都要煮上一锅。说我们吃腻了,真不是狂语。 工作接近尾声了,明天我们就要离开。真是依依不舍。看着渐渐升高的明月,我想,明天叫大家再放松的玩一天,多打捞一些东西,带给自己的家人和朋友,让他们分享我们的快乐,然后,再带上房东送我们的每个人一大包的干海货,回家! ※※※※※※ ![]() |

