从报纸上得知长沙市有意在黄兴路边的坡子街重整百年老字号,藏在心底里的许多记忆一下子便蹦了出来,怀旧情绪顷刻泛滥——都是这些老字号惹的祸。
咱们就说说老黄兴路上的那些老字号吧,它们现在几乎都蒸发了。第一个便是九如斋,照建国后的说法应该是家副食品商店。九如斋有很多柜台,出售许多种自产的糕点和别的什么。记得小学快毕业那年我在学校病倒,被老师用自行车推着送回家,老师悄悄跟外婆说,快毕业考试了,得给孩子加强点营养。后来妈妈就带着我坐公共汽车去了九如斋,给我买一种黑龙江出产的奶粉,交待每天得冲一碗喝掉。到现在我再不爱喝牛奶,大概就是那段时间落下的毛病。从前的九如斋和从前的湘绣大楼还有从前的凯旋门照相馆是上世纪八十年代的五一广场上的标致性门店。
从五一广场进入黄兴南路,走不多远有家桂香斋馄饨店,名气可能不够老,但馄饨好吃的名声在外。那时候这家店的馄饨有很多品种,我最爱吃酸辣馄饨:先在柜上买了竹筹片,再去后厨房交筹,找个位子坐下,一会儿端上来的馄饨上便盖着满满的酸菜肉汁和辣笋片,直吃得头上冒汗才叫过瘾。
接着往南走是甘长顺面馆,红漆的门楼,四方的黑桌,总是很多人,比桂香斋那狭长的店面大出不知多少倍的内堂里总是很难找到座位。
吴大茂是家卖小百货的老店,历史悠久,老人们提起八角亭(老地名)总会想起吴大茂。小时候跟着妈妈去吴大茂买针头线脑,总被那各色名样的纽扣所吸引,在我们那个缺少玩具的童年里,如此花花绿绿、晶莹剔透的扣子没法不叫人喜欢。
火宫殿在坡子街里,从黄兴路上去火宫殿便一定要经过坡子街口的众多袜摊,长长短短、红红绿绿的袜子象旗帜一样在风中飘扬,穿过这片旗海往深处走走便可看到也是红色门楼的火宫殿了。火宫殿臭豆腐出名,其实它的臭豆腐还不如是清水塘路口的那个臭豆腐摊上味道好,倒是其他小吃,比如辣肚汤,比如兰花干,还有许多现在忘了名目的小糕点是别处吃不到的正宗。
李合盛是家清真饭店,五香牛肉做得特棒。后来我想带朋友去吃,却发现它变成了一家T恤专卖店,现在可能又变成了别的。
双燕馄饨店有点名气,但以个人感觉来讲,馄饨不及桂香斋的好吃。
德茂隆是家酱园,在老长沙的地位类似于北京的六必居。有次跟着外婆去买酱菜,看到店里瓶瓶罐罐排得秩序井然,品种远比我们家附近的酱园多。那时候我们的零嘴无非是些红姜、辣椒萝卜之类,皆出自酱园,所以对酱园还是有些感情的。可惜不久德茂隆就销声匿迹,取代它的是家电器商店。
德园是家包子店,那时候早上去上学总能见到德园门口排着长队,不光为了当早餐,还有买了送亲戚的。德园的包子大大小小总是特别好吃,无处能比。听说黄兴路改造之后,德园因为买不起那个地段的店面而搬迁了,还听说搬迁后的德园生意远不如从前。也许名街离不了名店,名店也离不开名街。
从前的黄兴路上还有许多老字号的药铺、绸布庄、鞋帽店......它们是这座城市的历史,偶尔想起总令人无比亲切。
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