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今晚你吃饺子吗?
[楼主] 作者:三文鱼00  发表时间:2003/12/22 16:46
点击:144次

    南方什么习惯不清楚,但是北方人冬至吃饺子的习惯是非常普遍的。

儿时是在河南南阳老家农村渡过的,似乎印象中冬至都是大雪天。河流象一条弯弯的深色腰带在一片白茫茫中蜿蜒穿行,一串串脚印伸向白色棉被覆盖下的家家农舍,我们这帮顽童则用冻的通红的小手在高高的雪人旁忙前忙后。

“我家今天吃饺子。。。”一个小丫的声音在我耳边悄悄说道。

“我家正在垛馅儿呢!羊肉的。。。”我也自豪的说到。

“我今天早上没有吃饭,嘿嘿。。。”

“丢丢。。。没出息。。。”我抓起一把雪塞到那孩子的脖子里。

“你才没出息呢,上次在我家吃捞面,你吃了两碗,我才吃一碗。。。”

随着其他顽童的介入,顿时一场混战开始了,吓的小狗狗汪汪的逃了开去。

 

高中毕业后到陕北农村插队,对于寅吃卯粮的我们,饺子仍然是非常奢侈的。冬至前一天晚上大家一起包饺子,由于水平不一,撒汤漏气、不成形状的饺子自然不在少数。

中午收工后,我们象冲刺一样拿着统一规格的大碗冲进厨房,一个个哥们、姐妹端着盛的满满的饺子碗回到自己房间,而我第一次却只盛了一平碗。当我端着满满的第二碗狼吞虎咽时,不少哥们却拿着空碗“望汤兴叹”了。

 

大学毕业那场冬至饺子宴使我终身难忘。教室同时点起了6个煤油炉子,啤酒瓶、擀面杖,甚至玻璃杯都用了来擀饺子皮。“饺子热气腾腾,同学心潮滚滚”,黑板上这几个大字充分体现了大家四年同窗的深切友情。

 

几年前巴基斯坦冬至那次饺子似乎就在眼前:那大铁锅足足有两米直径,厨师象个种庄稼老农似的用大铁锹一般的锅铲在饺子锅搅和,将一份份饺子分给排队的我们。

由于巴基斯坦是伊斯兰国家,我们做馅的猪肉是从公海走私买来的,和上当地白菜等后,几乎没有一个人感觉到猪肉的味道,但是那美味让大家几天还在议论、回味。

一个当地警察局长来做客,看着这样子怪怪的饺子,不禁伸手在自己盘子里抓着吃了一个又一个,连说“熟客离呀,熟客离呀”(乌尔都语:谢谢)。

 

随着时间的推移,饺子已经不在是我们非常向往的食物,但是对我来说冬至饺子不能不吃。这不?忙忙呼呼从超市买来的饺子皮和猪肉青菜开始动手啦。

门开了,放学的儿子推门进来,放下书包抽抽鼻子:

“怎么又吃饺子啊?!”

 

小兔崽子,唉。。。。。。

 



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 [2楼]  作者:红泪hl  发表时间: 2003/12/22 17:29 

我吃汤圆:)

南北方的差异还是非常的大。

要不这样啦,儿子吃饺子腻了,你就当一会南方人,改做汤圆好了。:)



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秋 语>
 [3楼]  作者:月霜影里  发表时间: 2003/12/22 21:51 

我吃的是
烧麦。饺子确实也吃腻了,而作为一北方人吃汤圆又不顺口。祝楼上二位冬安:)

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准风月谈
 [4楼]  作者:青青岸边草  发表时间: 2003/12/22 22:56 

今晚我喝鱼汤~~~~~
味美汤鲜.好喝:))

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[青青岸边草主页]
[楼主]  [5楼]  作者:三文鱼00  发表时间: 2003/12/22 23:41 

还是鸡汤好喝:)
味道更鲜美呢:)

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东 海 龙 宫>
[楼主]  [6楼]  作者:三文鱼00  发表时间: 2003/12/22 23:50 

今晚中央电视台播了
北方一般冬至吃饺子,南方一般吃汤圆:)

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[楼主]  [7楼]  作者:三文鱼00  发表时间: 2003/12/22 23:52 

好吃啊好吃
谢谢,你也冬安:)

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