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大厨老歌 (奉老佛爷旨意刷老歌)
[楼主] 作者:土妮  发表时间:2003/10/29 00:42
点击:269次

(听老佛爷说,今天是刷老歌日,呵呵节日里没有人来捧老歌的场,那我们的老歌同志该多伤心啊,我先来一张吧,抛砖引玉哦!)

大厨老歌
    论坛有一个常用的特色字眼——涮!近日正被老歌同志频繁使用着,涮者亢奋,读者开心,那么被涮者是何感受呢?子非鱼,安知鱼之苦也,看着老歌同志扛着大板刷做着祸网殃民的行为,感觉到不拍他两砖的话,实在是对不住四十港的老百姓。夜未晚,风尚凉,茶犹温,神清爽,正是拍老歌的大好时节,此时不拍,更待何时?!那就容我慢慢敲字吧。
    看罢老歌的MP系列,感觉用“涮”这个字不是很恰当,以老歌的手法来看,更象咱中华民族的传统正宗的烹饪方法——炒!隐藏住不能见人的思想活动,以最高的革命热情和积极性,坚决炒熟炒透炒热炒红炒翻四十港!
    让我们来看看大厨老歌的炒制技巧吧。老歌同志一般先是找出一个或是两个倒霉蛋蛋来,先找出其主要的比较醒目的或是众所周知的特点,然后决定怎么下手,比如红烧还是醋溜等。正常情况下,清炒一个菜肴未免单调,难以引起别人的兴趣,那么,且看老歌来玩出百种花样吧。老歌最爱用的也是最能吸引观众的就是鸳鸯乱配,将两个原本纯洁的个体硬拼到一个菜盘子里,比如番茄炒鸡蛋,他不管番茄和鸡蛋在外形内涵家世是不是有渊源,也不管番茄是否对鸡蛋有过一见钟情,鸡蛋是否对番茄有过暗恋已久,更不管他们将他们归置到一堆里让众人下著是否难受,这些老歌同志不但漠不关心,而且会偷着乐掉门牙,或许番茄与鸡蛋的尴尬更助长老歌炒菜的兴致,从腰带上摸出小酒葫芦抿上一口,哼着小调再稀里糊涂地炒他一大盘。想到这里,不禁以手加额替老歌庆幸啊,老歌同志幸亏生在网络时代,要是在古代坐衙门掌刑案,就这么个乱点鸳鸯谱的揣着明白装糊涂的太爷,不打得PP开花恐怕也被发到街上买烤红薯去了。呵呵才叫大快人心呢。
    四十港里,老歌垒起了七星灶,八仙桌旁坐着东南西北客,四川的喜麻,湖南的喜辣,山西的喜酸,上海的喜甜……,如此难调众口,且看老歌如何大显身手!他从中华的文化糟粕里偷来一丝腥膻,从中外诗词里借来两滴酸醋,从情书大全里挖来一勺蜜糖,再从杂文小品里摘两把尖辣椒。等装盘后,再找俩青红罗卜,取出胡编乱造牌的刻刀,雕刻出精彩的花样图案,比如风流书生如何泡MM;纯情MM论版上众GG的经典对白;阳懂于高老庄巧接绣球等等点缀在盘子边,这些纯属子须乌有的中看不中吃的把戏却是最好看最热闹的,也是最吸引眼球和制造笑声的卖点。于是乎,新老客人不由得都翘起大拇指,赞一声老歌:“高!实在是高!”不服不行!
    不过老歌啊,建议再炒时多换花样,不要逮着一个话题炒个没完,人民的口味是刁钻的,吃多了会腻烦,再者炒作时要小心一点啊,不要点着人家的膻中穴,要是不留神把人家点个半死或是点个二级残或是点得好几天喘不过气来,多不好啊。
    看老歌的拍马系列已写到十一回了,大有形成一个老歌菜系的势头,鼓励老歌同志立足情感,放眼西陆,争取来个老歌百鸡宴或是老歌全席啥的,手法方式除了炒以外,再发展蒸涮烤煎烩炖等等,无论从外观还是内容上都达到一个新的高峰,创出老歌名牌,打入西陆名家精品菜系,为四十港争光,加油啊老歌!不要辜负了人民的期望。
   



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 [2楼]  作者:老歌同志  发表时间: 2003/10/29 11:17 

谢谢鼓励,谢谢指点
    嬉中带味,趣中带情,谢谢鼓励,谢谢指点。不知能否报上名来,也好报答我知遇之恩。嘿嘿。此文开涮的有些水准,喜欢,过瘾,刺激,继续,呵呵。

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 [3楼]  作者:清风笑烟雨  发表时间: 2003/10/29 12:58 

回复:不行
你这是夸他,他骄傲了回更加肆无忌惮地,再来!!

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[清风笑烟雨文集]

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