蒸 馒 头
----清秋月影
自从看了书呆子哥哥《馒头》一文,越发觉得蒸馒头对我来说是一件遥不可及的事情。
马上到了做饭的时间,突然想起家里没有了馒头,于是吩咐儿子:儿子,去楼下买几个馒头吧!儿子极不情愿:妈呀,天这么热,你舍得让你的宝贝儿子下楼?我反其道而行之:那你舍得让老妈受热受累?于是二人决定采用剪子石头布的方法决定谁下楼买馒头。结果,我三比二输掉。
打开房门,一股热浪卷着潮湿的气息挤了进来,我急忙关上房门:天太热了,我也不想去。转念一想,何不自己蒸馒头?想到从未蒸过馒头,心里不禁犯怵,怯怯地:儿子,妈妈蒸馒头吧?儿子看玩着游戏看也不看我一眼:妈,我真佩服你自娱自乐的才能!嘿~~我就不信这个邪,不就是馒头吗?但是,还是与儿子达成了共识:如果馒头做不成功就扔掉,不许告诉那个家伙(老爱)!
准备好面粉,翻出不知道什么时候买来的发酵粉,仔细一看,还好,还在保持期内。大着胆子和起面来。寻思这面应该和成什么样呢?就跟包饺子面一样吧。面和好后放在阳台上,惴惴不安地等待着面粉是否会发酵。因没有信心,重读《馒头》一文,又打电话问朋友如何蒸馒头。朋友说她在外地出差,接电话的钱可以为我买一锅馒头了。我告诉她:少废话,快告诉我,这锅馒头关系着我在家里的威信。
经过朋友介绍,心想这不是什么难事,踏实了许多。当我看到和好的面发酵成蜂窝状,心里有说不出的激动。为了让自己蒸出的馒头受到大家的好评,又别出心裁地加了些白糖。揉啊揉,把面团揉的光光的,我甚至听到面团在揉搓的过程中发出了隐隐的"啪啪"声。终于把面团弄成了馒头的模样,小心翼翼地把它们放进蒸屉中。
锅中的水响了,锅在滋滋地冒着热气,朋友说蒸小一点的馒头二十分钟就可以了。我坐在沙发上,心不在焉地看着电视,不停地抬头看表:这二十分钟怎么这么漫长?终于等到还有五分钟,我站在厨房里呆呆地看着冒着热气的锅,真想打开锅盖看一下啊,这锅馒头会是什么样子呢?离要求的时间还有一分钟,我再也等不下去了,自言自语:哪在乎这一分钟,肯定熟了!于是,快速关掉火:啊~~我的馒头!准备好盛具,猛地打开锅盖:天哪!我成功了,白花花的馒头!我迫不及待地拧下一块扔进嘴里:好香!好甜!不知道要比街头的馒头好吃多少倍!
端着冒着热气的馒头来到儿子跟前,得意地说:看看,多好的馒头;你闻闻,多香啊!儿子不看我一眼,装腔作势地摸一下我的头:没发烧啊!气得我骂了一句:臭儿子!接着给老爱打电话:老爱,我蒸馒头了!又香又甜,不知道比街头卖的馒头好吃多少倍......。老爱冷冷地说:我这里有人,回家再说吧!我"哼"了一声,放下了电话。
晚饭吃的很开心,因为吃的是我第一次蒸的馒头。老爱说还是自己蒸的馒头好吃!儿子说:这馒头还行!能吃!老爱一本正经地说:你也放假了,以后就别买馒头了,自己蒸着玩吧!我回道:想得美,蒸着玩?你玩玩试试!我郑重宣布:今天我不洗碗!老爱说不行,洗了碗才能出去。我也说:不行,已经晚了。边换好运动服边说:天天去运动,我多辛苦啊。这都是为了你好:健康我一个,幸福全家人!明白不?
我拉开房门,钻进了如蒸笼般的夏暮中!
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