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现在大大小小的城市里,各式各样的茶馆越来越多,空闲之余喜欢约上三五知己到茶馆喝茶的人数已日渐增加,各年龄层次的人上茶馆已经成为一种大众时尚。 我也喜欢喝茶,当然不是现在才喜欢的,而是喝茶的历史由来已久,与我的年龄相差无几。因为从小跟着外婆、外公长大,他们喜欢喝茶,我从3岁的时候,也就学会了喝茶,后来父母多次劝我戒茶,都没有成功,主要是自己从来就没有想到过要戒。以至于夫君曾经与我打赌“你戒茶,我就戒烟”,我都一笑了之。当然以前喝茶没有什么讲究,浓浓的泡上一大口缸,就能喝上一天,而且还是那种特别便宜的茶。可是现在不同了,什么碧螺春、龙井、毛尖、普洱、沱茶、苦丁茶、菊花茶... ...甚至酥油茶,什么都喝,尤其喜欢约几个朋友到茶室去喝,特别是出差在外的时候更是如此。 在昆明,喝茶的最好地方我认为是翠湖畔,不管是白天还是夜晚,一年四季中品茶之余,都让人感受到一种春城的自然,淡淡的既不艳也不俗,茶馆自身也营造了不同的风格和氛围。在品茶之余,你还可以通过茶馆和它所处的环境,认识当地的风土民情,了解各地不同的文化。 前两天与同学到翠湖畔去喝茶,走进了一家从来没有去过的茶室,茶楼的装修很别致,桌子和椅子都很旧,店内大堂中央有一圈的小渠流水,小渠上有桥,仔细一看,是像棋盘,围棋盘制成各式小桥,茶客分别做在小渠两侧的“桥”旁,边喝茶边聊天,有的边下棋,水中不时有鱼儿游过。在喝茶的间隙,我把茶馆浏览了一遍,墙上挂着很多精致的书画和雕刻作品,还有不同的、看上去很新颖的生活用品,井然有序的摆放在各个角落和台架上,像一间民俗博物馆啊,怎么没有一点云南的风味呢,我感到像是到了江南水乡。经过了解,才知道茶室的老板是苏州人,他很怀念家乡的一切,就开了这个茶室,把苏州的文化与饮食特色全搬进了茶室,让春城人也领略到了江南小桥流水人家的韵味。夜深了,还是有不少人进来,虽然人多,可大家都在低语聊天。我想这是一种休闲与文化的时尚吧,怪不得许多人都乐此不疲呢。 如今数来,我也去过一些茶馆了,无论哪里的茶馆,都充满了民族文化氛围;丽江、景洪茶馆民族风情与时代气息紧紧相连;在佤山、彝族的农家喝茶,充满质朴与温情。因为有着不同的文化经济的差异,人们的精神面貌、生活态度也迥然不同,所以我总是浮想联翩,产生不少感慨。难怪大理的三道茶,“一苦、二甜、三回味”,里面充满了多么丰富的人生哲理啊。 ※※※※※※ 岁寒有贞志,孤竹尽而直 |
