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| 好吃,好吃!口水都出来了!梦中在吃海妹的"熏鱼" ,不愧为业余烹调师,可以去领证书了. |
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回复:想着就流口水. 海河,是真是个美食家了,再写食谱我们可真要去你家吃了.::)) 我明天我也想试做,可有的地方不懂:"用一干净牙刷....."是把水沾在鱼上吗?"打上底油(不要多),放上约一小把红糖..."用火一烧锅里没水,不就烧糊了吗? ※※※※※※ 小月 |
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回复:小月。。。 牙刷是用于往鱼上抹盐,总不能用手吧。:)) 点火烧的就是红糖,但火是用小火。叫糖冒一些烟(但不大)就关火了。明白了? |
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回复:去你家尝尝你的厨艺好吗?!:) “以1mm左右为宽拉口儿?”有没有搞错啊?1mm是1CM (公分)的1/10,这样的刀工不是一般人所为啊?海河是大厨师吧?我也很喜欢吃鱼,到天津去你家尝尝你的厨艺好吗?!:) ※※※※※※ 纵有许多愁,欲听一曲琴,把愁化成霞,把泪化成花。 |
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回复:等我,海河妹妹! 呵呵,海河妹妹,我有机会一定要尝你的手艺!这样一个多才多艺出得庭堂进得厨房的好媳妇,让我下辈子变个哥哥娶回家如何? 你要等我啊~~~~~~ |