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一日,沿滏西大街巡行,绿木夹路,郁郁葱葱。在绿木掩饰之间,突现“河尖驴肉火烧店”七字,顿时舌下声津,想起老友齐风池为河间人氏,因友而及风俗,“河间”二字早已在脑中生根。骤然见驴肉火烧,心中一片粲然。 正是近午时分,唤二友停驻。进店, 红砖白墙,几毛驴照片贴墙上栩栩如生,另外,一并有河间万贯火烧创始人腰扎白围裙和中央台主持人刘潞的合影。刘潞女士在照片下题词:“河间万贯火烧真好吃。”题词题的多实在啊,为我所见题词中之最。 三人围桌而坐,小竹筐盛着火烧上来了。火烧即是烧饼,外酥内嫩,呈四方型。每一个火烧都张开可大嘴,噙着绛红色的驴肉。观之生津,食之绵软,细嚼,草原之绿在胃中蠕动,软硬适宜,营养丰富,真乃美食也。河间人笃实,吃火烧另赠小米粥。火烧为主,米粥为副,吃饱喝足,乡情四溢。 出门,更加思念老友齐风池,倘若和老友共餐,品一壶烧酒,该是怎样的人生况味乎? |
