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越土越健康 作者/少波先生
我的家族是长寿的。奶奶活到96岁，爷爷86岁，姑姑85岁，刚刚去世的母亲活到了81岁。只有父亲65岁时就走了，我想他是被早期艰苦的战争生活和反右、文革的折磨而累死的。最近我老想我的老一辈为什么会长寿？尤其我的爷爷奶奶生活在农村，没有足够的营养支持和医疗保健支持，但却活过了我们城市人。经过思考，我得出了这样一个道理——越土越健康。越土越健康，就是反璞归真、追求自然的生活态度，就是实用、幸福的生活哲学。在注重物质享受、崇尚高品位生活情调的现代人中，值得唤起这样的生活哲学。 越土越健康反映在饮食方面。 在饮食上，上一代人讲究粗茶淡饭，爱吃生野菜，爱吃粗粮、贴饼子炖小鱼、大葱蘸酱。油少、新鲜，一顿吃完。这些都被现代医学证明是非常健康的饮食习惯。我的老家在荣成的威德山中，吃绝对没有化学污染的新粮、呼吸绝对不存在污染的空气，生癌症这样怪病的人很少，且人人健康，几乎都不用去医院。而我们现在吃的东西，大都是多肉、多油、高脂、高热的食物，从而导致了大量人患上高血压、糖尿病等富贵病。中国的饮食文化堪称世界第一，有各类的菜系、各类的菜种，挨个菜品尝，你一辈子也尝不过来。但中餐的营养搭配，我们却实在不敢恭维。所以有时单位有应酬，我总说不要见什么吃什么，吃多了，肚子里都是一堆垃圾。现在我们似乎已经觉悟了，大量的污染物、添加剂和假冒伪劣威胁着我们的健康，我们不得不反璞归真、追求自然，吃“忆苦饭”，吃农家宴，去寻找我们自己感到放心的食物。但有叫自己放心的食物吗？不管怎样，闭着眼吃吧，吃的土就健康。 越土越健康反映在锻炼方面。 农村人是不锻炼的，他们日出而作本身就是最好的锻炼。我们城市人的锻炼这些年经历了由土到洋的过程。我小的时候，锻炼身体的主要手段是洗海澡、散步、跑步等。而到了现在高生活节奏时期，兴起了在室内锻炼，在健身房练器械、练健身舞蹈，在游泳馆练游泳，在室内练瑜珈。我的一个亲戚就买了跑步机每天在家锻炼。其实我一直认为，在室内锻炼虽然比较时髦，但缺少了锻炼的最基本因素，这就是阳光。阳光是大自然给予我们人类最慷慨的赠予和恩赐，阳光最富营养。因此锻炼时要到户外去寻找阳光，寻找原始的大自然，因为越土越健康。散步是最方便、最实惠、最土的锻炼方式。以前我总以为散步的活动量不大，不大起作用。其实不然，散步不仅可以舒筋活血、帮助消化，还可以静心。去年有个韩国送给我一个计步器，建议我每天早上锻炼时慢走4000步。我有愧于这个计步器，因为我散步总是三天打鱼两天晒网，总坚持不下来。今年我作了计划，除了坚持散步外，还想坚持洗海澡，把越土越健康进行到底。 越土越健康反映在心理方面。 越土越健康，更大的好处是给人的心理带来放松、随意的感觉，让人按自己的节奏行事，不受外界的压力。越土越健康是基于这样的心理学原理：幸福只有在你享受生活的时候才会出现，而不是在你苛求生活的时候。关注过程，产生专注与平静；关注目标，则产生欲望与动力。不再把幸福生活当成一个终极目标，而把幸福生活当成一个美好的过程，去享受，去获得平静。很多人总想到哪一天，我要做什么什么。为什么不今天做呢？为什么不现在做呢？能现在做的事尽量现在就做，把幸福和享受留给自己，留给现在。 越土越健康，是一种现代营养学的概念，其中包括物质上的营养，包括心理上的营养。 |
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回复:少波兄很有道理 现在的饮食和环境真的很成问题,想追求土都找不到地方. 我们家族里的前辈都短寿,但是我希望我的妈妈能长寿,她快70了,如果她能长寿,我就有信心活到80岁以上. 能健康地活下去,真好! ※※※※※※ 
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