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话 说 月 饼
-----清秋月影
无论从意义上还是从饮食文化上来讲,月饼是中秋节的标志,它是亲情融融的载体,是人们欢度中秋佳节系列内容的一个组成部分。中秋节食月饼的根本目的是让人们感受到传统文化的内涵。 早在小时候,由于生活的困窘,中秋之时,一家人分食一个月饼的人家大比比皆是。中秋的夜晚,皓月当空,全家人围坐在一起,眼前仅有的几块月饼,几个水果,让大人孩子其乐融融,享受着天伦之乐和节日的温馨。人都说十五的月亮十六圆,八月十六这天,人们也是提着月饼走亲访友,总的说来,中秋的交往是离不开月饼的。 而今,随着人们的生活水平提高,月饼的档次也提高了。说月饼市场是百花园,一点都不过份。月饼的馅犹如“哥德巴赫猜想”让人琢磨不透。水果的、肉类的、海鲜的、食用金铂的、纯银的等等等等,我觉得一生中所有的中秋节也尝不完品种多多的月饼,要说这是好事,可是大多数老年人还是喜欢吃那种价格低廉的传统月饼,是留恋那时的简约还是怀念那时的温情?用老人的话说:当今的月饼“变味”了。 的确,月饼“变味”了,变得让人瞠目起来。月饼的价高了,高得让人想象不出它到底是用什么做成的。一斤很平常的月饼动辄几十元、上百元。加上包装更是天价,一盒月饼售价1800元,包装盒里有一根高级高尔夫球杆;一公斤的纯银月饼上镶有56颗天然宝石,售价6900元;一款定价99999元的月饼,其中一块为重达500克的纯钛金;更有天价31万元的月饼,礼盒中除了配有相机、录像机、高档白洒、派克金笔、名牌打火机外,还有高档保健品,更为离奇的是还配有一套100多平方米的住房。……月饼怎么了? 显然,小小月饼所赋予的情感被商业化了。中秋节是一个充满亲情、富有诗意和厚重历史文化底蕴的传统节日,天价月饼的出现是否玷污了这样一个寓意十分美好的节日呢。不可否认,如今的社会是一个关系型社会,传统的中秋节给一些人建立、巩固、发展关系提供了契机。按说这也是社会的需要。正是如此,一些人掩耳盗铃,打着送月饼的幌子行贿,更是不言自明的事情!一些人以月饼为依托,收取贿赂也更加心安理得! 人皆曰:吃的人不买,买的人不吃。按说这也无可厚非,因为买和吃本身并没有错。关键是买天价月饼的人都是自己掏腰包吗?试问:有几个老百姓收到过天价月饼?接受这种天价月饼的人有没有国家职能部门的公务员和国企管理者?收受这种天价月饼的人与接受贿钱财,受贿房子有何不同?这样说来,月饼岂不成了一种腐败的工具? 当月饼被明显地刻上商业行为和以功利为目的的印记时,中秋佳节原本的朴实与真挚被异化了,月饼所包含的内容“变味”了,它失去了本来的真面目,成了人们利用和被利用工具!月饼还能恢复原来的“本质”吗?月饼只是月饼,实心实意的月饼;那种送上一块,温暖心肠,咬上一口,甜在心房的月饼! ※※※※※※ 小月 |
