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如何挑选无油烟锅 引全民关注
[楼主] 作者:云澈羽蓝  发表时间:2014/01/01 03:16
点击:18119次

Pm2.5的持续猖獗,日益引起了大家对环境的关注。保护环境就是保护我们自己赖以生存的家园,因此我们要从生活的方方面面注意环保,厨房油烟产生的危害并不亚于雾霾,对家人的健康有很大的危害,对空气的污染也不可小觑。追求品质生活的人们,越来越多的人选择无油烟锅来作为烹饪炊具。但是如何挑选无油烟锅呢?

如何挑选无油烟锅?市场上的无油烟锅品类繁多,质量也良莠不齐。如何挑选无油烟锅就显得尤为重要!但首先我们要知道,厨房油烟是怎么产生的?厨房油烟的形成与炒菜时油的温度有直接的关系,食用油和食物在高温下会发生裂解,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气,主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物,严重有损健康!并且直接接触油烟,对皮肤也有很大伤害。其次要知道如何挑选无油烟锅,得知道无油烟锅又是怎样来避免油烟的呢?1. 迅速均匀的导热能力;均匀受热可以避免局部高温导致食用油分解形成油烟2. 一定厚度的储热能力。锅底的厚度能够储存热量,这样就可以有效的避免极冷、极热受热不均的情况发生。因此如何挑选无油烟锅?就要主要考虑两个方面,一、无油烟的效果,二、不粘的持久性。

最后,关于如何挑选无油烟锅还要选择好品牌,像专注于炊具的大品牌,选择一个品质有保证的大品牌,会让如何挑选无油烟锅?不再是让你心烦的问题,比如受消费者大量好评的苏泊尔推出的火红点2代无油烟不粘炒锅,是一款真正的“油温可见,油烟再见”的持久无油烟不粘炒锅。苏泊尔火红点2代无油烟不粘炒锅是既2009年推出火红点1代炒锅后的升级换代产品。一经上市就收到消费者的广泛好评。延续了其核心专利火红点技术,180度完美示油温,使用时当锅底的红色图案完全变为红点时,就是下菜的最佳时机,油温可视化,有效避免油烟的产生。与此同时,火红点2代无油烟不粘炒锅还采用了钛晶钢耐磨环技术,在锅底内表面通过精密压制,一体成型创新立体无烟环,结合六星级钛晶钢不粘材料,形成双层细微凹凸波纹“保护层”,大大降低锅铲与锅底的接触面积,加倍防刮耐磨,更有效架空食物,防止粘锅产生油烟,使得锅具更加耐磨耐用,而且其造型设计更加的时尚和富有科技感。选择苏泊尔火红点2代无油烟炒锅,不仅轻松解决你不知如何挑选无油烟锅的困扰,还让你的厨房也更加的时尚,和高科技哦。

目前市场上的各种无油烟炒锅,并不都能完全保证质量。很多品牌很难做到持久无油烟,因此如何挑选无油烟锅,要看他的品牌是否过硬才行。

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